Пищепром Украины и мира

5 сент. 2012 г.

Вьетнам: контролирующие ведомства бьют тревогу после анализа китайских фруктов


Государственное агентство, находящееся в подчинении Министерства сельского хозяйства и развития сельской местности Вьетнама, сообщило о том, что в винограде, импортируемом из Китая, остаточные количества пестицидов превышает безопасный уровень в 5 раз, передает ДВ-РОСС.
Дальше »

Ярлыки: , ,

1 авг. 2011 г.

Украина: овощи и фрукты продолжали дешеветь

Плодоовощной индекс "АПК-Информ: овощи и фрукты" свидетельствует о том, что на прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского портебителя снизилась на 1%, после резкого падения почти на 40% за предыдущие две недели. Таким образом плодоовощная продукция дешевеет в Украине уже одиннадцать недель кряду.
"Как мы и прогнозировали неделей ранее, произошло замедление темпов снижения цен, поскольку цены на многие овощи уже достигли сезонных минимумов", говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". "Тем не менее, основное снижение цен на плодоовощную корзину в этом году ожидается в октябре, когда на рынок поступит основной объем поздних сортов овощей и фруктов нового урожая", - прогнозирует Гетьман.
На прошлой неделе заметнее всего снизились цены на лук, а также на дыню и арбуз. Продолжала также дешеветь морковь. Поставщики бананов, ввиду низкого спроса, также вынуждены были снизить цены, что негативно повлияло на стоимость фруктовой корзины. Отметим также стабилизацию цен на картофель, свеклу и капусту и отсутствие серьезной негативной динамики по огурцам и томатам, которые сейчас уже стоят дешевле, чем в прошлом году. (АПК-Информ/Пищепром Украины)

Ярлыки: , , ,

14 июл. 2011 г.

Нидерланды: экспорт овощей и фруктов упал

Экспорт свежих овощей и фруктов (кроме репчатого лука и картофеля) из Нидерландов в первом квартале упал на 12% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года и составил 497 тыс. т. Этому наиболее значительно способствовало сокращение экспортных поставок фруктов и тепличных овощей. В разрезе рынков сбыта произошло падение по отношению почти ко всем важным экспортным направлениям. Экспорт в Германию упал на 11% - до 170 тыс. т, а поставки в Великобританию - на 10%, до 62 тыс. т. Что касается Российской Федерации, то эта страна импортировала на 28% меньше продукции из Нидерландов (34 тыс. т). Экспорт во Францию сократился на 16% - до 29 тыс. т, в Швецию - на 17%, до 24 тыс. т, а поставки в Данию уменьшились на 17% и составили 12,4 тыс. т. В то же время, экспорт свежих овощей и фруктов из Нидерландов в Польшу значительно вырос - на 48%, до 19 тыс. т. Наибольший рост поставок в этом направлении произошел в сегменте фруктов и огурцов. (АПК-Информ/Пищепром Украины)

Ярлыки: , , ,

23 мая 2011 г.

Азербайджан увеличил экспорт овощей и фруктов на 36%


В январе-марте 2011 г. Азербайджан увеличил объем экспорта свежей плодоовощной продукции на 36,02%, сообщили в Гостаможенном комитете. В 1 квартале из страны были вывезены овощи и фрукты на $20,2 млн. За этот же период прошлого года экспорт оценивался на уровне $14,846 млн., а в целом в прошлом году экспорт овощей и фруктов составил $15,5 млн. По данным Госкомитета, только в марте 2011 г. из страны было вывезено овощей и фруктов на $5,4 млн. (АПК-Информ/Пищепром Украины)

Ярлыки: , , ,

26 апр. 2011 г.

Испания: потребление фруктов и овощей сокращается

Испанская федерация производителей и экспортеров фруктов и овощей (FEPEX) сообщает, что потребление фруктов и овощей испанскими семьями в 2010 г. сократилось на 3,3% - до 8,5 млн. т.

Закуплено
Снижение к 2009 г. (%)
Овощи
2,7 млн. т
- 5,2%
Сладкий перец
216 тыс. т
- 9%
Томаты
650 тыс. т
- 4,4%
Фрукты
4,6 млн. т
- 1%
В то же время, затраты семей на покупку овощей и фруктов выросли.

Затраты
Увеличение к 2009 г. (%)
Затраты на покупку овощей и фруктов
11,6 млн. евро
+ 0,6%
Затраты на покупку овощей
4,6 млн. евро
+ 0,6%
Затраты на покупку фруктов
6,3 млн. евро


В заведениях общественного питания (HoReCa) потребление этих продуктов также упало.

Закуплено
Снижение к 2009 г. (%)
Фрукты и овощи
930 тыс. т
- 1,7%
Фрукты
198 тыс. т
- 9%
Овощи (кроме картофеля)
319 тыс. т
- 5%
Падение потребления этой продукции в Испании, как считают эксперты FEPEX, связано с тяжелым экономическим кризисом, наблюдавшимся в стране в 2010 г. (АПК-Информ/Пищепром Украины)

Ярлыки: , , ,

8 апр. 2011 г.

Мировой рынок цитрусовых (№6-2011)


По прогнозам Министерства сельского хозяйства США ("USDA"), в 2011 г. спрос на апельсины в ЕС и России будет высоким, благодаря чему увеличится их экспорт из ЮАР, Марокко и Турции. Хотя производство в Египте в текущем году должно возрасти, экспорт из этой страны сократится из-за недостаточно хорошего качества плодов. В США за счет хороших погодных условий урожай вырастет на 7%; экспорт также увеличится, поскольку ожидается высокий спрос со стороны Канады, Японии и Республики Корея. Производство апельсинов в странах ЕС сократится на 5%, прежде всего, из-за плохой погоды в Италии. (БИКИ/Пищепром Украины)

Ярлыки: , , ,

12 мар. 2011 г.

Мировой рынок яблок, груш и винограда (№4-2011)


По прогнозам Министерства сельского хозяйства США («USDA»), в 2010/11 г. объем мировой торговли яблоками снизится по сравнению с предыдущим сезоном на 7%, производство сократится на 6% (главным образом, из-за неблагоприятных погодных условий в крупнейших странах-продуцентах Северного полушария).
В 2010/11 г. доля Китая в мировом экспорте яблок составит около 22%, стран ЕС - также 22%, США - 15%.
Китай останется крупнейшим мировым продуцентом и экспортером яблок. В 2010/11 г. на эту страну придется около половины мирового производства. За последние 5 лет доля Китая существенно увеличилась благодаря расширению посадочных площадей в западных провинциях в соответствии с правительственными программами. В результате в 2009/10 г. производство достигло рекордного уровня. Однако в текущем сезоне прогнозируется снижение выпуска на 5% из-за неблагоприятных погодных условий. Сокращение поставок, увеличение производственных издержек и рост внутреннего спроса будут способствовать повышению внутренних цен и сокращению экспорта на 10%. Ценовой рост может отрицательно сказаться на закупках стран, рынки которых чувствительны к ценам, таких, как Россия и соседние азиатские государства. (БИКИ/Пищепром Украины)

Ярлыки: , , , , , ,

2 мар. 2011 г.

Азербайджан: восстанавливается популяция оливковых деревьев (№3-2011)

В советское время на прилавках бакинских гастрономов можно было видеть баночки и даже трехлитровые баллоны консервированных оливок местного производства. Сегодня национальная продукция такого рода практически полностью вытеснена зарубежными производителями, лидером среди которых является Испания. И это невзирая на то, что в стране прекрасно растут оливки.
Конечно, по сравнению с советскими временами количество оливковых деревьев значительно сократилось, так как большая часть оливковых рощ была вырублена, а территория, на которых они росли, была отдана на заклание строителям. На сегодняшний день оливки выращивают и производят во многих странах, авторитет древнегреческих "оливщиков" давно поколеблен. Лидерами в выращивании оливок являются Испания, Португалия, Венгрия, Франция. В советские времена маслины в небольшом количестве выращивали также в Крыму, Закавказье и Средней Азии. Но на современном рынке импорта оливок приоритет принадлежит Испании. (Зеркало/Пищепром Украины)
5 ШАГОВ НАВСТРЕЧУ – программа лояльности

Химия Украины

Ярлыки: , , , ,

16 февр. 2011 г.

Мировой рынок орехов (№2-2011)

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США ("USDA"), в 2010/11 г. мировая торговля миндалем и грецкими орехами продолжит расширяться и увеличится более чем на 10%, в то время как торговля фундуком повысится лишь незначительно. Если раньше торговля миндалем и грецкими орехами росла преимущественно за счет традиционных рынков, то в последнее время установилась тенденция к быстрому увеличению в ней доли развивающихся стран. В то же время спрос на фундук с их стороны остается незначительным, поэтому производство данного вида орехов продолжает опережать потребление. По прогнозу "USDA", мировое производство миндаля в 2010/11 г. возрастет на 12%. (БИКИ/Пищепром Украины)
5 ШАГОВ НАВСТРЕЧУ – программа лояльности

Химия Украины

Ярлыки: , , , ,

25 нояб. 2010 г.

Турция: рынок сушеных абрикосов (№22-2010)

Цены на турецкие сушеные абрикосы продолжают расти и в настоящее время приближаются к рекордным отметкам, однако, как полагают эксперты, рано или поздно факторы, вызвавшие этот рост, перестанут действовать и цены должны стабилизироваться.
Подписаться на журнал
Химия. Обзоры рынков

Ярлыки: , , ,

Мировой рынок изюма (№22-2010)

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США ("USDA"), мировое потребление изюма в 2010-2011 гг. снизится по сравнению с предыдущим годом на 8%. На ЕС приходится около трети всего мирового потребления, но из-за недостаточных поставок из Турции и США потребление там также должно сократиться.
Подписаться на журнал
Химия. Обзоры рынков

Ярлыки: , , ,

Россия: рынок плодов (№22-2010)

Природа поставила на садах жестокий эксперимент. Весной ударила по ним заморозками, а летом пытала их зноем и жаждой. Но здоровые деревья устояли, хотя и дали урожай меньше обычного - плодоносные силы ушли на выживание. В нынешнем году плодов и ягод в тамбовском регионе собрали меньше обычного на 30-40% - около 35 тыс. т.
Подписаться на журнал
Химия. Обзоры рынков

Ярлыки: , , ,

25 июн. 2010 г.

Россия: проблемы и перспективы садоводческой отрасли в Воронежской области (№12-2010)


На сегодняшний день площадь садов в Воронежской области сокращена до 11 тыс. га. По данным департамента аграрной политики области, четыре из 16 предприятий работают с убытком, и лишь четыре можно отнести к устойчиво развивающимся.

Ярлыки: , , ,

Рынок фруктов Украины (№12-2010)


В ближайшие годы Украина останется нетто-импортером фруктов. А розничные цены на них напрямую будут зависеть от схемы определения их таможенной стоимости и скорости оформления необходимых документов.

Ярлыки: , , ,