Мировой рынок грецких орехов, 2011-2012 гг.

Мировой рынок грецких орехов достаточно специфичен, поскольку производство продолжает вестись экстенсивным способом, а площадь потенциально пригодных для культивирования земель ограничена: грецкий орех может успешно вызревать лишь на 6-14% территории планеты. В то же время грецкий орех не требует особого ухода, дерево начинает плодоносить через 7-10 лет после посадки и сохраняет эту способность на протяжении пяти веков. Поэтому производство грецких орехов очень выгодно и не требует больших затрат. По мнению экспертов, вырастить 1 т грецких орехов гораздо дешевле, чем получить такое же количество пшеницы или винограда.

---
Свежие записи

Ввиду отсутствия полной и достоверной статистики о мировом производстве грецких орехов оценить его реальный текущий объем достаточно сложно. До 2009 г. включительно Министерство сельского хозяйства США (“USDA”) с помощью собственных методик приближенно определяло этот показатель, несмотря на то, что многие страны-продуценты грецких орехов публиковали официальные данные об объемах производства с большим опозданием. Однако после того как с 2010 г. соответствующую информацию перестал предоставлять один из ведущих производителей грецких орехов – Иран, “USDA” также прекратило публикацию данных о мировом урожае. С достаточной определенностью можно говорить лишь о том, что с 2001 г. по 2009 г. мировое производство неочищенных грецких орехов выросло с 1,5 млн. до 2,2 млн. т. В 2009 г. общий размер площадей, занятых под грецким орехом, составлял 834,9 тыс. га, или приблизительно 0,54% всей пахотной земли.

Отличительной особенностью производства грецких орехов является чрезвычайно высокий уровень его концентрации: на долю двух ведущих стран-продуцентов – Китая и США – в 2009 г. приходилось свыше 60% мирового производства, а на долю четырех продуцентов – свыше 75%. Другой важной особенностью являются достаточно резкие колебания в размерах урожаев грецких орехов от года к году (особенно это характерно для Китая и Турции).

В Китае грецкий орех давно стал одним из национальных продуктов питания. В 2011 г. производство по сравнению с 1962 г. выросло в 17,5 раз. Грецкие орехи выращиваются в Китае на всей территории страны, однако примерно 45% производства сосредоточено в южных провинциях Юнань и Сычуань, а также центральной провинции Шанси. Совершенно иная ситуация в США, где 99% всего производства грецких орехов сосредоточено в шт. Калифорния, в Центральной долине, мягкий климат и глубокие плодородные почвы которой идеально подходят для их выращивания. Общая площадь, занимаемая этой культурой в Калифорнии, не меняется уже на протяжении многих лет и составляет 227 тыс. акр. Таким образом, уровень производства грецкого ореха в США зависит только от средней урожайности, которая может достаточно существенно колебаться: в 2009 г. она составляла 1,93 т с каждого акра, в 2010 г. – 2,22 т/акр, в 2011г. – 2,03 т/акр.

Наибольшее производство грецких орехов на душу населения в 2009 г. было зарегистрировано в Турции – 2,42 кг и Иране – 2,37 кг.

Что касается перспектив на 2012 г., официальные прогнозы производства пока опубликованы только в Чили. По данным Ассоциации производителей и экспортеров орехов этой страны (“ChileNut”), урожай грецких орехов в Чили в текущем году увеличится на 18% и составит 46-47 тыс. т (как видно из нижеприводимой таблицы, данные “ChileNut” о производстве в 2011 г. расходятся с данными “USDA”). В ассоциации отмечают, что качество будущего урожая грецких орехов также ожидается очень высоким. Из полученного в 2012 г. урожая примерно 42 тыс. т предполагается экспортировать. Главной задачей и основной целью “ChileNut” в текущем году определена диверсификация рынков сбыта грецких орехов. В частности, предполагается наладить поставки в ряд арабских стран, а также в Республику Корея и Японию. В настоящее время основным покупателем чилийских грецких орехов выступают ОАЭ.

Мировое производство неочищенных грецких орехов, тыс. т (по данным «USDA»)

	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.
Всего	2150,0	2236,2	…	…
Китай	828,6	915,0	580,0	700,0
США	395,5	376,5	455,7	440,0
Украина	79,2	83,9	80,0	90,0
Турция	170,9	177,3	84,7	80,0
ЕС	173,8	…	59,0	60,0
Чили	23,0	…	40,0	46,0
Индия	37,0	36,0	30,0	45,0
Бразилия	2,31	…	2,40	2,50
Иран	170,0	170,0	…	…
Сербия	24,4	25,2	…	…
Мексика	69,6	…	…	…
Египет	27,0	…	…	…
Австралия	22,0	…	…	…

География мирового потребления грецких орехов значительно шире географии производства ввиду их исключительно полезных потребительских свойств, благодаря которым как сами орехи, так и приготовленное из них масло находят широкое применение в кулинарии, медицине, косметологии и других областях. В то же время в потреблении выделяются явные лидеры, значительно опережающие другие страны. В последние годы таковыми являлись Китай, ЕС, США и Турция. В 2011 г. наиболее высокие темпы роста потребления грецких орехов были зафиксированы в Мексике (на 47%), Вьетнаме (на 37%), Индии (на 28%) и Китае (на 20%).

Ввиду достаточно узкого круга производителей грецких орехов географическое распределение экспорта имеет много общего с географией производства, а географическое распределение импорта – с географией потребления. Существуют, однако, и некоторые отличия. Важнейшим из них является то, что крупнейшим мировым экспортером грецких орехов является не Китай, а США, где их культивирование и выращивание носят преимущественно экспортоориентированный характер. В Китае же, несмотря на громадный объем производства, почти все выращенные орехи потребляются внутри страны, а на экспорт направляется лишь сравнительно небольшая их часть. В целом среди продуцентов грецких орехов наиболее высокую экспортную долю имеют Чили (91%) и Украина (83%).

Крупнейшие мировые потребители грецких орехов, тыс. т (по данным «USDA»)

	2010 г.	2011 г.
Япония	29,7	30,0
Россия	26,1	30,0
Индия	19,5	25,0
Вьетнам	18,3	25,0
Респ. Корея	22,1	22,0
Канада	19,2	20,0
Гонконг	13,2	15,0
Украина	13,0	15,0
Бразилия	9,9	10,5
Австралия	9,8	10,0
Сирия	8,1	10,0
Мексика	6,8	10,0

Крупнейшие экспортеры и импортеры грецких орехов, тыс. т (по данным «USDA»)

	2010 г.	2011 г.
Экспортеры
США	313,9	300,0
Украина	62,8	75,0
Чили	38,1	42,0
Гонконг	26,1	35,0
Китай	15,2	20,0
Индия	12,0	20,0
ЕС	13,1	15,0
Турция	7,0	8,0
Импортеры:
ЕС	140,2	150,0
Гонконг	39,3	50,0
Турция	49,0	50,0
Япония	29,7	30,0
Россия	26,1	30,0
Китай	25,7	30,0
Вьетнам	18,3	25,0
Респ. Корея	22,1	22,0
Канада	19,2	20,0
Австралия	9,8	10,0
Сирия	8,1	10,0
Мексика	6,8	10,0
Израиль	8,5	9,0
Бразилия	8,3	9,0

В 2011 г. – начале 2012 г. динамика мировых цен на грецкие орехи разных сортов имела свою специфику, однако общим было повсеместное снижение цен в летние месяцы 2011 г. Цены на китайский сорт “Light halves” (ядра, мин. 80%) в I полугодии 2011 г. держались вблизи $2,00/а.ф., в июле-августе резко снизились до $1,65-1,70/а.ф., а к концу года постепенно восстановились до $2,00/а.ф., оставшись на этой отметке и в I квартале 2012г. Цены на грецкие орехи сорта “Chandler” (в скорлупе, калифорнийского и чилийского производства) в I полугодии 2011 г. постепенно поднялись с $4,00 до $4,30-4,35/а.ф., в июле-августе упали до $3,60/а.ф., а уже с осени начали быстро расти и в первые месяцы 2012 г. достигли $4,80-4,85/а.ф. Цены на сорт “Combo” (половинки и кусочки) в I полугодии 2011 г. колебались в узком диапазоне вблизи $4,80/а.ф., в июле-августе снизились до $4,50/а.ф., а с осени устремились вверх, достигнув в I квартале 2012 г. почти $5,50/а.ф.

В апреле-мае 2012 г. калифорнийские производители грецких орехов не совершали активных торговых операций и занимали выжидательную позицию, поскольку цены, достигнув пика в I квартале 2012 г., начали разворачиваться вниз. Этому в немалой степени способствовало укрепление доллара, ослаблявшее позиции американских экспортеров на мировом рынке орехов. Понижательную динамику не сбила даже информация о том, что основная часть прошлогоднего урожая уже распродана. В то же время грецкие орехи южноевропейских и индийских продуцентов продолжали пользоваться хорошим спросом. Аналитики объясняют это более высокой конкурентоспособностью продукции из указанных регионов по сравнению с американской, притом, что качество орехов здесь выше.

С серьезными трудностями столкнулись турецкие экспортеры грецких орехов, поскольку их крупнейший покупатель – Сирия – резко снизил закупки из-за сложного внутриполитического положения.

В июне 2012 г. наблюдался рост спроса на грецкие орехи за пределами Европы, в частности, со стороны стран Ближнего Востока, где потребление орехов традиционно растет перед началом Рамадана. Цены на орехи из стран Восточной Европы сохраняли повышательную динамику, на орехи США – оставались стабильными, а турецкие орехи экспортировались практически по себестоимости. Текущие прогнозы свидетельствуют о том, что будущий урожай грецких орехов в США (шт. Калифорния) будет хорошим, а урожай в восточноевропейских странах ожидается несколько ниже, чем в прошлом сезоне. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

---
Свежие записи

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru

ПРОГНОЗ: производство мировой молочной продукции в 2012 году

Согласно прогнозу Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), мировое производство молочных продуктов в 2012 г. вырастет на 2,7% и достигнет 750,1 млн. т. Как свидетельствуют данные отраслевой статистики, ежемесячно публикуемой в основных странах-продуцентах, темпы роста производства будут даже выше, чем в 2011 г., когда они составили 2,3%. В США в I квартале выпуск молочных продуктов вырос по сравнению с аналогичным периодом 2011 г. на 5,2%, а в апреле – на 3,2%. В ЕС – крупнейшем мировом продуценте молочных продуктов – производство в апреле 2012 г. увеличилось на 4,7%, а в Австралии – на 7,7% по сравнению с тем же месяцем предыдущего года. В первые четыре месяца 2012 г. производство молока в Австралии росло опережающими темпами и к концу апреля превысило аналогичные показатели 2011 г. на 4,3%. В целом за 2012 г. ФАО ожидает роста производства в ЕС на 1% – до 156,5 млн. т, в США объем выпуска должен увеличиться до 90,6 млн. т, а в странах Южного полушария наиболее высокие темпы роста (на 4%) прогнозируются в Аргентине.

---
Свежие записи

Существенный рост производства молока приведет в текущем году к заметной активизации мировой торговли, которая, по прогнозу ФАО, расширится на 4% и достигнет 52,7 млн. т. Потребление молочных продуктов на душу населения в 2012 г. увеличится на 1,6% и составит 106,1 млн. кг.

Перспективы дальнейшего роста производства и, как следствие, ожидание высокого уровня предложения, по сути, означают сохранение доминирующей в настоящее время тенденции к снижению мировых цен на молоко и молочные продукты, которые и так уже опустились до минимальных значений за более чем два последних года. Негативной динамике цен способствует также ослабление единой европейской валюты, поскольку цены на молочные продукты, как правило, номинированы в долларах. В создавшейся ситуации импортеры не спешат размещать новые заказы в ожидании дальнейшего снижения цен.

Ежемесячно рассчитываемый ФАО индекс цен на молочные продукты в мае снизился по сравнению с апрелем на 5,8% и оказался на минимальном уровне с августа 2010 г. Еще быстрее падают цены на аукционах “Global Dairy Trade”, ежемесячно проводимых крупнейшей новозеландским производителем и одним из ведущих мировых экспортеров молочных продуктов – кооперативом “Fonterra”. Эти аукционы являются весьма значимыми для рынка молока и во многом определяющими для динамики цен на эту продукцию. В мае сводный индекс цен на аукционе снизился по сравнению с апрелем еще на 6,4% – до минимального значения с сентября 2009 г., которое на 41% ниже максимальных уровней, достигнутых в мае 2011 г. Лидером майского снижения цен стал молочный жир, подешевевший по сравнению с предыдущим месяцем на 13,6%.

В связи с продолжающимся падением цен “Fonterra” снизила в мае 2012 г. закупочную цену на сухое молоко, приобретаемое у членов кооператива, с 6,35 до 6,05 н.-з. долл./кг. В 2011 г., вплоть до июля, эта продукция закупалась по 8,25 н.-з. долл./кг. “Fonterra” не исключает, что при сохранении нынешней негативной ценовой динамики в 2013 г. закупочная цена на сухое молоко может опуститься до 5,50 н.-з. долл./кг.

К снижению закупочных цен впервые с 2009 г. был вынужден прибегнуть и британский кооператив “First Milk”, на долю которого приходятся 15% всех поставок молока, производимого в Великобритании на внутренний рынок. С 1 июня 2012 г. фермерам стали выплачивать 26,05 пенс. за литр жидкого молока, что на 1,85 пенс./л меньше, чем до снижения. Ранее о снижении цен объявил другой британский молочный кооператив – “Dairy Crest”.

Одной из серьезных проблем, с которой в последние годы сталкивается молочная индустрия многих стран, особенно имеющих развитое пастбищное животноводство и благоприятные природно-климатические условия, стал быстрый рост поголовья молочного скота, многократно превышающий не только внутренние потребности указанных стран, но и их экспортные возможности. В Новой Зеландии поголовье молочного скота в последнее время растет в 10 раз быстрее численности населения. По данным официальной статистики, только в 2011 г. поголовье молочного скота в стране выросло на 4,4% (до 6,17 млн.), в том числе поголовье молочных коров – на 2,9% (до 4,82 млн.). Именно этот фактор стал основной причиной рекордно высоких темпов роста производства молока в Новой Зеландии в 2011 г., составивших 10,9%; в абсолютном выражении выпуск молока достиг 18,9 млн. т.

С другой стороны, земледельческие хозяйства неуклонно наращивают производство кормового зерна, поскольку устойчивый спрос способствует постоянному росту цен на него. В 2011 г. в Новой Зеландии посевные площади под кукурузой расширились на 5,2%, а под ячменем – на 24%.

По информации Национального банка Австралии, “медвежья” тенденция в движении цен на молочную продукцию связана не только с его относительным перепроизводством в мире, но и с сокращением ввоза в Китай, выступающий крупнейшим мировым импортером молока. В апреле 2012 г. Китай закупил на мировом рынке 26,3 млн. т сухого цельного молока, что вдвое меньше, чем в том же месяце 2011 г. Министерство сельского хозяйства США (“USDA”) в мае понизило прогноз импорта сухого цельного молока в Китай в 2012 г. на 33 тыс. т – до 342 тыс. т. Правда, одновременно “USDA” несколько повысило прогноз по объему китайского импорта сухого обезжиренного молока, однако доля последнего в китайских закупках сухого молока неуклонно снижается и в настоящее время не превышает 5%.

Эксперты несколько смягчили негативную тональность оценок текущего состояния мирового рынка молока и молочных продуктов, поскольку на июньском аукционе, проведенном новозеландским кооперативом “Fonterra”, цены на эту продукцию впервые за многие месяцы незначительно выросли. В самой “Fonterra”, правда, не склонны переоценивать результаты состоявшегося аукциона и не считают, что они станут поворотной точкой в доминирующей пока нисходящей динамике цен на молочные продукты. В то же время в более долгосрочной перспективе эксперты кооператива смотрят на рынок достаточно оптимистично. Они полагают, что в 2013-2016 гг. цены вырастут более чем на треть, в частности, на сухое молоко, и к окончанию указанного периода достигнут $7,83 н.-з./кг. Росту цен будут способствовать сохранение высокого спроса со стороны рынков развивающихся стран, а также постепенное восстановление экономик промышленно развитых стран. Британские аналитики также указывают на некоторые признаки оживления, появившиеся в последнее время на рынке молочных продуктов. В частности, в компании “DairyCo” отмечают робкие попытки роста цен на молочные сливки и крем, наблюдаемые впервые с сентября прошлого года. В то же время эксперты компании указывают на то, что из-за сохраняющейся неопределенности в отношении перспектив производства молока в Великобритании в текущем году, пока трудно судить, насколько оправдан появившийся оптимизм и сможет ли он действительно стать началом кардинального улучшения ситуации на рынке. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

---
Свежие записи

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru

Мировой рынок чая, 2012 год

Согласно информации, с начала 2012 г. поступающей из отдельных стран-продуцентов чая, следует, что в текущем году предложение чая на мировом рынке, скорее всего, заметно сократится. Сбор чая в Кении – мировом лидере по производству черного чая – в феврале 2012 г. оказался на 31% меньше, чем в том же месяце 2011 г. По прогнозу Совета по чаю этой страны, в целом за 2012 г. производство чая в Кении может снизиться на 5% (в 2011 г. производство составило 378 тыс. т). По словам директора Совета по чаю С. Кариуки, сокращение будет обусловлено, в первую очередь, почти полным отсутствием дождей в I квартале 2012 г., что неизбежно негативно отразится на урожайности. Дожди, начавшиеся в Кении в следующие месяцы, уже вряд ли смогут кардинально улучшить ситуацию. С. Кариуки сказал также о том, что Кения продолжит расширять географию экспортных продаж своего чая. В 2011 г. число стран-покупателей кенийского чая достигло 54.

---
Свежие записи

В странах Южной Азии начавшийся в апреле 2012 г. новый сельскохозяйственный год ознаменовался дефицитом на рынке чая в объеме 130 тыс. т, что на 8,3% больше, чем в тот же период 2011 г. Дефицит был обусловлен, главным образом, сокращением производства чая в Индии – втором мировом продуценте этого продукта и крупнейшем его потребителе. За первые четыре месяца 2012 г. здесь было произведено только 143,3 тыс. т чая, что на 14,4% меньше, чем за аналогичный период 2011 г. В начале 2012 г. Индия предполагала получить в текущем году 988 тыс. т чая. Сокращение производства объясняется резким падением урожаев в Южной Индии и северо-восточном штате Ассам из-за неблагоприятных погодных условий. На фоне снижения производства экспорт чая из Индии в I квартале 2012 г. уменьшился по сравнению с аналогичным периодом прошлого года на 4% – до 43,84 тыс. т.

Аналитики тем не менее ожидают в ближайшие три месяца улучшения ситуации с производством чая в Индии, рассчитывая, в первую очередь, на нормализацию погодных условий в основных районах его выращивания. Эти ожидания основаны также на том, что из-за климатических особенностей Индии производство чая с декабря по апрель здесь, как правило, снижается, а с мая начинает расти.

Крупнейшими покупателями индийского чая выступают страны ближневосточного региона, США и ЕС. В частности, чай сорта “CTC” особым спросом пользуется в Египте, Пакистане и Великобритании, а чай премиального сорта “Orthodox” – в Ираке, Иране и России.

Сокращение производства, наблюдавшееся в первой половине 2012 г. на основных рынках чая, не обошло стороной еще одного крупного продуцента – Шри-Ланку. По данным ланкийского Совета по чаю, в I квартале 2012 г. выпуск снизился по сравнению с тем же периодом 2011 г. на 6,6% – с 78,40 тыс. т до 73,18 тыс. т. Основными причинами сокращения производства аналитики Совета по чаю называют неблагоприятные погодные условия в важных районах его возделывания – Western High и Uva.

Среди основных сортов ланкийского чая наиболее сильно пострадал “CTC”, сбор которого в I квартале 2012 г. упал на 28,5%. В то же время производство зеленого чая сократилось лишь на 0,3%. Урожай элитного сорта “Orthodox” снизился на 4,6%.

На фоне сокращения производства экспорт чая из Шри-Ланки в I квартале 2012 г. уменьшился на 4,3% – с 79,6 тыс. т до 76,2 тыс. т. Несмотря на общую для всех продуцентов чая негативную динамику производства, наблюдавшуюся в первые месяцы 2012 г., движение цен на чай в отдельных странах достаточно заметно различалось, а в отдельные периоды цены как бы демонстрировали “автономность” от происходящих на рынке процессов. Наиболее заметно отреагировали на сокращение производства цены на аукционах в Калькутте (Индия), в апреле-мае 2012 г. поднявшиеся по сравнению со средним уровнем I квартала на 55%. Значительно менее выраженным был рост цен на аукционах в Коломбо (Шри-Ланка) и Момбасе (Кения), составивший только 7-10%. Более того, в Коломбо даже такой рост цен оказался непродолжительным, и уже к июню цены вернулись на прежний уровень.

Динамика средневзвешенных цен на чай в основных центрах аукционной торговли в 2012 г., ц./кг (по данным «World Bank»)

	Январь-март	Апрель	Май	Июнь
Коломбо	292,7	320,4	302,4	291,2
Калькутта	205,3	238,8	318,3	316,1
Момбаса	266,7	278,2	279,8	288,0

По мнению многих экспертов, тенденция к росту цен на чай может получить продолжение и во второй половине 2012 г., что будет связано не только с сокращением мирового производства, но и с сохранением кризисных явлений в экономике основных стран-потребителей. По сообщению агентства “Bloomberg”, озвучившего мнение индийской компании-владельца крупнейших чайных плантаций страны “McLeod Russel India Ltd”, мировые цены на чай могут вырасти в 2012 г. на 12% из-за резких и непредсказуемых изменений погоды. Засухи и заморозки, которые за последние месяцы неоднократно поражали плантации крупнейших мировых продуцентов чая, включая Шри-Ланку и Кению, ведут к снижению урожайности и повышают риск возникновения устойчивого дефицита на мировом рынке чая. По данным “McLeod Russel India Ltd”, в 2012 г. цены на индийский чай вырастут примерно на 10% по сравнению со средним уровнем 2011 г., составившим $2,4/кг. Еще сильнее подорожают высококачественные и элитные сорта чая. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

---
Свежие записи

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru

Мировой рынок фруктовых соков, 2011-2012 годы

Наиболее крупным сегментом рынка фруктовых соков традиционно является рынок апельсинового сока. Из-за значительных объемов мирового производства, потребления и торговли рынок апельсинового сока характеризуется наиболее заметным (по сравнению с другими соками) числом участников, достаточно большим числом заключаемых контрактов купли-продажи, регулярностью и широкой географией поставок, сформировавшимся уровнем цен.

---
Свежие записи

Подавляющая часть мирового производства апельсинового сока (включая замороженный концентрат) сосредоточена в Бразилии и США. В 2011 г. в Бразилии было выпущено 1260,0 тыс. т, а в США – 687,5 тыс. т апельсинового сока. С огромным отставанием от лидеров следовали ЕС (98,3 тыс. т), Мексика (70,0 тыс.), Китай (24,3 тыс.) и Австралия (10,0 тыс.).

В Бразилии производство апельсинового сока имеет ярко выраженную экспортную ориентацию: в 2011 г. на мировой рынок было направлено 1230,0 тыс. т, или 97,6% всего произведенного продукта. В США, напротив, индустрия по производству апельсинового сока работает в основном на внутренний рынок: в 2011 г. экспортные отгрузки составили только 110,0 тыс. т, или 16% всего выпущенного в стране сока.

В 2012 г. дела бразильских экспортеров апельсинового сока идут не так успешно, как раньше. По данным Министерства внешней торговли Бразилии, в июне 2012 г. стоимость экспорта сократилась на 17,0% по сравнению с тем же месяцем 2011 г. (с $211,5 млн. до $175,6 млн.) и на 1,7% – по сравнению с маем текущего года. Еще более резко снизился физический объем экспорта апельсинового сока: в июне 2012 г. он составил только 125,8 тыс. т, что на 33,7% меньше, чем в том же месяце 2011 г. (189,6 тыс.), и на 9,6% меньше, чем в мае текущего года (139,1 тыс.). Из-за сокращения экспорта общий объем запасов апельсинового сока (включая замороженный) в Бразилии вырос за год более чем на 51% и составил, по состоянию на 30 июня 2012 г., 324 тыс. т (на ту же дату 2011 г. – 214 тыс.).

Средняя цена на апельсиновый сок, экспортируемый из Бразилии, в июне 2012 г. выросла до $1396/т по сравнению с $1115/т в июне 2011 г., т. е. на 25,1%, что в конечном счете и обусловило более низкие темпы снижения стоимости экспорта бразильского апельсинового сока по сравнению с количественными показателями.

В целях расширения экспорта ведущая экспортно-импортная компания Бразилии “BrazArtis” начала масштабную маркетинговую кампанию, направленную на продвижение замороженного концентрированного апельсинового сока и апельсинового масла холодного отжима в страны Персидского залива. Несмотря на слабые показатели экспорта в середине года, директор по развитию бизнеса компании “BrazArtis” Я. Дуброва с оптимизмом смотрит на перспективы всего 2012 г. и рассчитывает на то, что благодаря высокому урожаю апельсинов, прогнозируемому в текущем году, компания сможет поставлять иностранным клиентам высококачественные концентраты и экстракты апельсинового сока по выгодным ценам.

В отличие от Бразилии, которая регулярно повышает экспортные цены на апельсиновый сок, на внутреннем рынке США, несмотря на снижение внешнего спроса, с конца 2011 г. наблюдается устойчивое падение цен на эту продукцию, причем его темпы ускоряются. В I квартале 2012 г. средняя стоимость фьючерсных контрактов на концентрат апельсинового сока на бирже ICE (с ближайшим сроком поставки) опустилась на 2,66%, и в начале апреля майские фьючерсы торговались по $1,63-1,65/а. ф. К началу августа стоимость фьючерсов упала до $1,13/а. ф. (с поставкой в сентябре), и даже шторм в Карибском море, представлявший непосредственную угрозу штату Флорида, где собирается 80% урожая апельсинов в США, вызвал лишь кратковременный подъем цен на апельсиновый сок примерно на 7%.

В Европе ведущим производителем и основным потребителем фруктовых соков является Франция. По данным Союза производителей фруктовых соков этой страны “Unijus”, в 2011 г. совокупные продажи всех фруктовых соков во Франции составили 1,64 млрд. л. Особой популярностью у французских потребителей пользуются натуральные фруктовые соки (pure juices): в 2011 г. на них пришлось 49,7% всех продаж соков, в том числе 29,7% – концентрированных соков и 20% – нектаров. В структуре продаж по отдельным торговым заведениям лидировали крупные и средние супермаркеты, где было реализовано 63% всех фруктовых соков, далее следовали дискаунты – 26% и заведения общепита (рестораны, кафе и бары) – 11%.

Отличительной особенностью 2011 г. во Франции стал рост цен на фруктовые соки: средняя розничная цена на натуральный сок на внутреннем рынке повысилась примерно на 7,3% – до 1,61 евро/л. С 2004 г. по 2011 г. цены на соки не менялись и оставались на уровне 1,50 евро/л. Рост розничных цен продавцы объясняют двумя причинами. Первая причина – в значительном повышении за последние три года цен производителей, которое торговцы не могли больше игнорировать. Кроме того, свой вклад внесло резкое удорожание упаковочных материалов. Популярная среди потребителей соков ПЭТ-упаковка за последний год подорожала почти на 50%.

По данным Российского союза производителей соков, объем российского рынка соков (фруктовых и овощных) вырос в 2011 г. на 3% (в физическом выражении) и достиг 3,1 млрд. л. По объему производства соков Россия занимает четвертое место в мире после США, Германии и Китая. Такое же место страна занимает и по объему потребления соковой продукции.

В то же время по объему потребления соков на душу населения Россия пока заметно отстает от США и стран Западной Европы. По данным директора по маркетингу одной из крупнейших российских компаний-производителей соков “Мултон” П. Филиппенко, каждый житель указанных стран ежегодно выпивает в среднем 30 л соков, а в России – только 20 л. Правда, по сравнению с началом текущего столетия в этой области достигнут весьма значительный прогресс: в 2000 г. потребление соков на душу населения составляло в России только 5 л. В структуре потребления соков российскими потребителями основная часть приходится на нектары – 12 л, прочие соки – 6 л, сокосодержащие напитки – 2 л.

Доля соков и концентратов российского производства в 2011 г. достигла приблизительно 95%. Существенную долю российского рынка занимают дочерние предприятия известных мировых производителей “PepsiCo” и “Coca-Cola”, однако поскольку их производственные мощности расположены в России и указанным продуцентам принадлежит ряд российских брэндов, они с полным правом могут считаться производителями РФ. Доля импортной соковой продукции составляет на российском рынке не более 5%. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

---
Свежие записи

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru

Мировой рынок сельскохозяйственных товаров

В первой половине 2011 г. цены мирового рынка на основные сельскохозяйственные товары укреплялись, затем на фоне высоких урожаев зерновых и масличных культур началось их ослабление, и в итоге к концу года они оказались на 10% ниже, чем в декабре 2010 г. В текущем году рынок сельскохозяйственного сырья и особенно продовольствия продолжал оставаться неустойчивым: с декабря прошлого года по апрель 2012 г. цены на сельскохозяйственное сырье снова повысились на 6%, но уже в мае упали на 2%. Той же тенденции следовали цены на продовольствие, в конце прошлого года снизившиеся на 7,3% относительно аналогичного периода предыдущего года и затем укрепившиеся на 6,6%. По состоянию на июнь, цены на 2,2% ниже, чем в том же месяце 2011 г. По прогнозу “World Bank”, в текущем году уровень реальных цен сельскохозяйственных товаров в целом будет на 8,6% ниже, чем год назад, что, однако, не в состоянии компенсировать превышения более чем на 75% ценовых отметок начала 2000-х годов.

---
Свежие записи

Некоторое ослабление мировых цен на рассматриваемую группу товаров способствовало замедлению темпов инфляции на продовольственных рынках целого ряда государств, в первую очередь Ближнего Востока, Северной Африки и Южной Азии, в то время как в европейских и центральноазиатских странах отмечалось даже снижение цен. В то же время в странах Африки к югу от Сахары, Латинской Америки и Карибского бассейна темпы инфляции повысились. В настоящее время разрыв в ценах на продовольственные и прочие потребительские товары в развивающихся странах на 25% превышает разницу, регистрировавшуюся в начале 2005 г. Это очень большое увеличение, если принять во внимание, что в расходах городских домашних хозяйств развивающихся стран доля продовольствия составляет 50%, а в беднейших странах она достигает 80-90%. Большая часть факторов, лежавших в основе начавшегося после 2005 г. роста цен сохраняет актуальность по сей день. Высокими остаются цены на энергетические товары и удобрения, с точки зрения долгосрочной динамики, несмотря на недавнее укрепление, курс доллара все еще достаточно низок, тогда как запасы основных видов сельскохозяйственного сырья находятся на невысоком уровне. Наряду с этим эксперты “World Bank” обращают внимание на изменения, происходящие с тремя факторами, которые они называют “новыми”, – это финансовая инвестиционная активность, биотопливо и экспортные ограничения. Текущий уровень инвестиционной активности оценивается в $330 млрд. (по состоянию на I квартал 2012 г.), что соответствует показателю конца 2011 г., однако в 9 раз превосходит отметку десятилетней давности, когда такая активность только набирала популярность в качестве инвестиционного инструмента. В отличие от предыдущих лет, выпуск биотоплива в 2011 г. не увеличился, и в 2012 г. прогнозируется лишь умеренный рост его производства. Что касается экспортных ограничений, то за исключением введенного в марте запрета на экспорт хлопка из Индии (благодаря высокому уровню запасов не повлиявшего на рынок) в последнее время, как полагают эксперты “World Bank”, такие ограничения перестали представлять серьезную проблему для международной торговли.

Наблюдавшееся в сентябре-ноябре 2011 г. ослабление мировых цен на зерно объяснялось хорошими перспективами урожая 2011/12 г. И действительно, между маем и декабрем прошлого года прогноз конечных зерновых запасов был повышен на 7%, при этом за счет кукурузы – на 15% и за счет пшеницы – на 3,5%. Тем не менее с начала 2012 г. понижательная ценовая тенденция сменилась на противоположную, и в течение четырех первых месяцев года, по мере ухудшения прогнозов урожаев, цены на зерно повышались, прибавив в результате около 9%. Только с января по февраль кукуруза и пшеница подорожали на 8,5% и 5,5% соответственно. Из-за ограниченности ресурсов кукурузы это зерно торговалось практически по тем же ценам, что и пшеница – весьма редкий случай с учетом того, что обычно стоимость пшеницы примерно на 30% выше, чем кукурузы. С мая на состояние рынка зерна начали оказывать воздействие кризисные явления в мировой экономике, сопровождающиеся укреплением американского доллара. Зерновые цены понизились, однако формированию устойчивой понижательной тенденции помешало связанное с сильной жарой ухудшение прогноза урожая кукурузы в США. Исключением из общего тренда стал рис – в настоящее время ценообразование на данном рынке происходит не столько под влиянием рыночных факторов – на сегодняшний день это обилие ресурсов и высокий уровень запасов, – а в результате “рисовой политики” Таиланда, выступающего ведущим мировым экспортером этого зерна с долей в 25-30%. В последние три года среднее значение экспортных цен на рис составляло $530/т. Однако после начала реализации Таиландом рисовой программы в ноябре прошлого года цена риса подскочила до $600/т, и это при достаточном объеме ресурсов, характерном в последнее время для данного рынка.

Некоторые факторы, оказывающие влияние на рынки сельскохозяйственных товаров

	2000-2005 гг.	2006-2011 гг.	Изменение, %
Индекс цен (номинальный, 2005 г. = 100)	87	158	81
Цена сырой нефти (номинальная), $/барр.	33	80	142
Удобрения (номинальный индекс, 2005 г. = 100)	75	218	191
Курс обмена ($ к корзине мировых валют (broad index of currencies) 1977 г. – 100)	119	103	-14
Процентные ставки (10-летние казначейские облигации США, номинальные)	4,7	3,7	-21
Инвестиции фондов в товары, млрд. $	80	230	188
Темпы роста ВВП (страны с низким и средним уровнями дохода), % к пред. году	6,7	7,2	7
Темпы роста промышленного производства (страны с низким и средним уровнями дохода), % к пред. году	5,6	6,5	16
Производство биотоплива, экв. млн. барр. в день	0,5	1,5	220
Запасы (кукуруза, пшеница и рис, в месяцах потребления)	3,0	2,5	-15
Урожайность (средняя по пшенице, кукурузе и рису), т/га	3,7	4,1	9
Прирост урожайности (в среднем по пшенице, кукурузе и рису), % к пред. году	0,9	1,4	56
Природные катаклизмы (засухи, наводнения, экстремальные температуры)	220	207	-6
Номинальный коэффициент поддержки потребителя (NPC), %	1,3	1,1	-11

Примечание: NPC (OECD) во втором случае базируется на средних показателях за 2006-2010 гг. Источник: “World Bank”. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

---
Свежие записи

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru

Мировой рынок кофе, 2011-2012 годы

В начале сентября Международная организация по кофе (“ICO”) повысила прогноз мирового производства кофе в 2011/12 г. до 132,7 млн. меш., что на 1,37 млн. больше предыдущего прогноза. Основной причиной корректировки прогноза стали улучшившиеся перспективы урожая кофе во Вьетнаме – ведущем мировом продуценте “робусты”. Прогноз урожая во Вьетнаме был повышен на 1 млн. меш. – до 21,0 млн.

---
Свежие записи

В отчете “ICO” развеяла опасения участников рынка в отношении того, что неблагоприятные погодные условия в большинстве бразильских штатов могли нанести ощутимый ущерб кофейным плантациям и ухудшить качество будущего урожая. По оценкам этой организации, реальная ситуация с урожаем кофе в Бразилии не столь серьезна и не должна вызвать напряженности с поставками.

Месяцем ранее большинство отраслевых экспертов оценивали положение с производством кофе в Бразилии как однозначно неблагоприятное. Урожаю 2012 г. был нанесен серьезный урон избыточными дождями, а в 2013 г. урожай может пострадать из-за того, что раннее цветение кофейных деревьев в начале сезона вызвало заметную задержку их вегетации. Кроме того, раннее цветение, как правило, приводит к снижению урожайности кофе.

Фермеры района Пираджу в шт. Сан-Паулу были вынуждены активно заниматься осушением почвы, которая из-за дождей просела более чем на 34 см. В шт. Минас-Жерайс были отмечены слабые заморозки, что совершенно нехарактерно для этого времени года.

“ICO” также отметила определенные признаки стабилизации ситуации с производством кофе в Колумбии, которая в течение нескольких десятилетий была третьим мировым продуцентом кофе и особенно славилась высококачественной “арабикой”. Начиная с 2008 г., однако, из-за длительного воздействия неблагоприятных погодных условий и тяжелых экономических последствий реализуемой в стране программы обновления кофейных плантаций производство кофе в Колумбии неуклонно сокращается. Урожай первых 10 месяцев 2011/12 г. вновь отстает от соответствующих показателей прошлого сезона. В то же время достаточно обнадеживающим сигналом является рост производства кофе в этой стране в июле на 26% по сравнению с тем же месяцем 2011 г., а также то, что июль стал четвертым подряд месяцем, в котором был зарегистрирован рост. Тем не менее, несмотря на сдержанный оптимизм в отношении перспектив восстановления производства кофе в Колумбии, в целом по итогам 2011/12 г. “ICO” прогнозирует его дальнейшее сокращение на 8,5% – до 7,8 млн. меш.

“ICO” отметила также, что многие кофейные плантации в Гватемале и Гондурасе поражены листовой ржавчиной. Хотя точные масштабы этого заболевания пока неизвестны, общий объем производства кофе в указанных странах в 2011/12 г., по оценке “ICO”, сократится до 8,25 млн. меш.

Прогнозы “ICO”, касающиеся мирового производства кофе, и особенно урожаев в крупнейших странах-продуцентах, традиционно являются важнейшими рыночными индикаторами, и корректировка указанных прогнозов обычно приводит к заметным изменениям цен. Во второй половине июня и в течение июля, когда рынок находился под воздействием новостей о плохом урожае в Бразилии, стоимость фьючерсных контрактов на “арабику” в Нью-Йорке взлетела на 20% по сравнению с серединой июня и превысила 185 ц./а. ф. (с поставкой в сентябре 2012 г.). По мере того как новостной фон становился более позитивным, цены начали снижаться и, по состоянию на закрытие биржи 16 августа, опустились до 158,55 ц./а. ф. (с поставкой в сентябре). Неоднозначные оценки “ICO”, появившиеся в начале сентября, вновь привели к некоторому укреплению цен на кофе: к закрытию торгов 4 сентября фьючерсы с поставкой в декабре выросли до 167,90 ц./а. ф.

В более раннем исследовании “ICO”, появившемся в начале августа 2012 г. и посвященном анализу мировой торговли кофе, отмечается, что в 2001-2011 гг. среднегодовые темпы роста мирового экспорта кофе составляли 2,0%. В течение указанного десятилетия экспорт кофе “робуста” рос в среднем на 3,6% в год, что втрое выше среднегодовых темпов роста экспорта “арабики”. Основной движущей силой расширения торговли “робустой” стало стремительное наращивание объемов экспорта из Вьетнама, составившее за последние 10 лет в среднем 8,4% в год.

В 2011/12 г. различие в динамике мировой торговли между двумя основными сортами кофе может стать еще более выраженным. По данным за первые 9 месяцев текущего сезона, экспорт “робусты” вырос на 10,5%, тогда как отгрузки “арабики” сократились на 6,2%. Столь резкое различие в значительной степени обусловлено тем, что в Бразилии – крупнейшем мировом продуценте и экспортере “арабики” – производство подвержено двухгодичным циклическим колебаниям, а 2011 г. как раз был годом спада в урожайности. Следствием этого стало падение экспортных отгрузок кофе из Бразилии в первые 9 месяцев 2011/12 г. на 17,5%. В годы “высокой фазы цикла” доля Бразилии в мировой торговле “арабикой” составляет примерно 32%.

В отчете “ICO” указана еще одна вероятная причина столь существенной разницы в динамике торговли различными сортами кофе. В условиях мирового экономического спада потребители в своей массе, очевидно, сделали выбор в пользу более дешевой “робусты”, что и вызвало резкий рост спроса на нее. Это мнение подтверждается, в частности, тем, что в течение последнего года запасы “робусты”, выставляемой на биржевые торги в Лондоне, сократились примерно на 2/3, в то время как запасы “арабики”, торгуемой в Нью-Йорке, даже несколько выросли. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

---
Свежие записи

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru

Мировой рынок кофе в 2012 – 2013 годах

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), мировое производство кофе в 2012/13 г. повысится по сравнению с 2011/12 г. на 10 млн. меш. (по 60 кг) и достигнет, таким образом, рекордного уровня. Такой рост будет обусловлен, прежде всего, увеличением урожая арабики в Бразилии, а также рекордным урожаем робусты в Бразилии и Вьетнаме. В результате объем мирового экспорта должен возрасти на 7 млн. меш., а потребление – на 3 млн. В то же время, несмотря на ожидаемое увеличение запасов на 3 млн. меш., положение с ресурсами в целом останется напряженным.

---
Свежие записи

Производство кофе в Бразилии в 2012/13 г., по прогнозу, возрастет по сравнению с предыдущим годом на 6,7 млн. меш., прежде всего, за счет увеличения урожая арабики. В предыдущие несколько лет сбор был стабильным, однако в текущем году он незначительно сократится из-за заморозков и засухи. Урожай робусты снова повысится благодаря хорошим погодным условиям, причем более половины дополнительно полученных ресурсов будет направлено на экспорт, остальная часть пойдет на увеличение внутреннего потребления и запасов.

Производство кофе в Колумбии в 2012/13 г. останется на уровне предыдущего года и будет на 5,0 млн. меш. ниже докризисного уровня 2007/08 г. Условия для созревания урожая по-прежнему останутся неблагоприятными. К тому же реализация программы обновления кофейных деревьев означает общее снижение продуктивности до тех пор, пока новые деревья не вырастут.

В настоящее время около 90% потребляемых в Колумбии кофейных зерен импортируется из Эквадора и Перу. До сокращения производства доля импорта составляла всего 20%. Согласно прогнозу “USDA”, в новом сезоне колумбийский экспорт кофе останется на уровне 2011/12 г.

Производство во Вьетнаме вырастет на 1,4 млн. меш. и достигнет рекордного уровня. За последние 5 лет посадочные площади под кофейными деревьями в этой стране расширились приблизительно на 15%, и многие молодые деревья уже начали плодоносить. Недавнее повышение цен на кофе способствует тому, что фермеры продолжили увеличивать посадочные площади. Ожидается, что в 2012/13 г. экспорт кофе из Вьетнама вырастет на 1,0 млн. меш. Популярность кофе среди населения этой страны повышается, поэтому потребление также продолжит увеличиваться.

Благодаря хорошим погодным условиям производство кофе в Индонезии в 2012/13 г. должно вырасти на 1,4 млн. меш. Два последних урожая пострадали от избыточных дождей. По прогнозу, 2012/13 г. сбор будет несколько ниже рекордного уровня 2009/10 г., поскольку посадочная площадь сократилась на 5%: рост цен на какао, каучук и пальмовое масло способствовал тому, что фермеры стали отдавать предпочтение этим культурам.

Производство в Индии, как полагают американские эксперты, сократится на 200 тыс. меш., при этом ожидается, что погодные условия будут нормальными; идеальная погода в прошлом году позволила собрать рекордный урожай. В настоящее время почти 70% всего кофе, выращиваемого в Индии, приходится на робусту. Робуста требует меньшего ухода и не так подвержена заболеваниям, как арабика, поэтому фермеры постепенно заменяют робустой старые деревья. По прогнозу, индийский экспорт кофе останется на прежнем уровне уже третий год подряд. Высокие цены способствуют тому, что из страны экспортируются большие объемы кофе за счет уменьшения потребления и запасов.

Рост центральноамериканского производства кофе прогнозируется на уровне около 1,0 млн. меш. – до 14,0 млн. благодаря рекордному уровню урожая в Гондурасе и восстановлению кофейной отрасли, пострадавшей от урагана, в Сальвадоре. Гондурас является единственной страной в Центральной Америке, где последние пять лет производство кофе расширялось. Этому способствовали меры по поддержке фермеров, предпринятые Национальным институтом кофе. В 2012/13 г. экспорт кофе из Центральной Америки должен вырасти на 1,0 млн. меш. – до 12,8 млн.

Производство кофе в Африке к югу от Сахары, согласно прогнозу, повысится на 1 млн. меш. – до 17,2 млн., прежде всего, благодаря увеличению сбора в Кот-д’Ивуаре и Эфиопии. Рынок Кот-д’Ивуара стабилизируется после прошлогодних политических беспорядков, из-за которых экспорт кофе из страны был приостановлен на несколько месяцев. Благоприятные погодные условия в Эфиопии будут способствовать незначительному повышению урожайности. Кофейный сектор Эфиопии в декабре прошлого года оказался парализован после того, как правительство запретило экспортировать кофе традиционным способом – в мешках по 60 кг – и потребовало отгружать его исключительно в контейнерах. Но эти меры были быстро отменены. Таким образом, экспорт кофе из этой страны в 2012/13 г. должен вырасти на 1 млн. меш.

Основные показатели мирового рынка кофе, тыс. меш. по 60 кг (по данным USDA)

	2007/08 г.	2008/09 г.	2009/10 г.	2010/11 г.	2011/12 г.	2012/13 г. (прогноз)
Производство	123948	136239	128505	140337	137583	147925
Ангола	30	30	30	25	25	30
Боливия	140	135	140	125	140	150
Бразилия	39100	53300	44800	54500	49200	55900
Бурунди	209	250	300	235	205	225
Венесуэла	996	1000	725	625	850	880
Вьетнам	18000	16980	18500	19467	21000	22400
Гаити	335	360	275	300	300	300
Гана	27	19	30	57	85	100
Гватемала	4110	3980	4010	3810	3860	3850
Гвинея	250	400	445	325	400	425
Гондурас	3642	3225	3550	3975	4600	5000
Доминиканская Республика	465	545	500	500	500	500
Замбия	60	39	27	7	10	10
Зимбабве	31	22	21	10	8	10
Индия	4365	4375	4825	5035	5335	5100
Индонезия	8000	10000	10500	9325	8300	9700
Йемен	150	150	150	145	150	150
Камерун	695	650	590	715	865	900
Кения	700	900	700	680	780	850
Колумбия	12515	8664	8100	8525	7500	7500
Конго	315	300	305	265	265	265
Коста-Рика	1867	1580	1475	1575	1800	1800
Кот-д’Ивуар	2098	1853	2350	1600	1500	1800
Куба	70	127	120	120	125	125
Лаос	355	350	390	500	550	575
Либерия	25	7	2	4	5	5
Мадагаскар	555	530	475	550	550	575
Малави	25	25	25	25	25	25
Малайзия	770	975	1000	1100	1000	1000
Мексика	4350	4550	4150	4000	4500	4300
Нигерия	35	30	30	30	35	30
Никарагуа	1850	1650	1925	1675	1600	1800
Панама	150	100	100	87	85	90
Папуа-Новая Гвинея	970	1035	1085	865	1350	1150
Парагвай	28	25	25	25	25	25
Перу	2800	4000	3300	4100	5200	4800
Руанда	230	340	240	317	240	300
Сальвадор	1650	1550	1300	1860	1175	1475
США	151	133	107	108	105	100
Сьерра-Леоне	42	87	90	50	60	70
Таиланд	900	800	900	900	900	900
Танзания	740	1150	600	1050	1000	1000
Того	255	185	450	615	625	650
Уганда	3490	3260	2870	3212	3330	3450
Филиппины	460	360	245	460	455	455
Центрально-Африканская Респ.	50	10	30	27	16	20
Шри-Ланка	35	35	35	35	30	35
Эквадор	825	635	635	650	600	605
Эфиопия	5000	5500	6000	6125	6300	6500
Ямайка	35	31	28	21	19	20
Производство арабики	74368	85152	76501	86839	81657	88080
Боливия	140	135	140	125	140	150
Бразилия	27650	40500	33000	41800	34700	40200
Бурунди	209	250	300	235	205	225
Венесуэла	996	1000	725	625	850	880
Вьетнам	400	480	450	600	800	800
Гаити	335	360	275	300	300	300
Гватемала	4100	3970	4000	3800	3850	3840
Гондурас	3642	3225	3550	3975	4600	5000
Доминиканская Республика	465	545	500	500	500	500
Замбия	60	39	27	7	10	10
Зимбабве	31	22	21	10	8	10
Индия	1540	1325	1575	1570	1730	1675
Индонезия	800	1300	1500	1375	1300	1700
Йемен	150	150	150	145	150	150
Камерун	90	90	90	90	90	100
Кения	700	900	700	680	780	850
Колумбия	12515	8664	8100	8525	7500	7500
Конго	115	100	105	100	100	100
Коста-Рика	1867	1580	1475	1575	1800	1800
Куба	70	127	120	120	125	125
Мадагаскар	30	30	25	25	25	25
Малави	25	25	25	25	25	25
Мексика	4100	4300	3950	3800	4300	4100
Никарагуа	1850	1650	1925	1675	1600	1800
Панама	150	100	100	87	85	90
Папуа-Новая Гвинея	925	1000	1050	825	1300	1100
Парагвай	28	25	25	25	25	25
Перу	2800	4000	3300	4100	5200	4800
Руанда	230	340	240	317	240	300
Сальвадор	1650	1550	1300	1860	1175	1475
США	151	133	107	108	105	100
Танзания	490	650	400	600	650	700
Уганда	508	650	818	644	630	650
Филиппины	35	35	20	35	30	30
Шри-Ланка	10	10	10	10	10	10
Эквадор	475	360	375	400	400	415
Эфиопия	5000	5500	6000	6125	6300	6500
Ямайка	35	31	28	21	19	20
Производство робусты	49555	51062	51979	53473	55901	59820
Ангола	30	30	30	25	25	30
Бразилия	11450	12800	11800	12700	14500	15700
Вьетнам	17600	16500	18050	18867	20200	21600
Гана	27	19	30	57	85	100
Гватемала	10	10	10	10	10	10
Гвинея	250	400	445	325	400	425
Индия	2825	3050	3250	3465	3605	3425
Индонезия	7200	8700	9000	7950	7000	8000
Камерун	605	560	500	625	775	800
Конго	200	200	200	165	165	165
Кот-д’Ивуар	2098	1853	2350	1600	1500	1800
Лаос	355	350	390	500	550	575
Либерия	25	7	2	4	5	5
Мадагаскар	525	500	450	525	525	550
Малайзия	770	975	1000	1100	1000	1000
Мексика	250	250	200	200	200	200
Нигерия	35	30	30	30	35	30
Папуа-Новая Гвинея	45	35	35	40	50	50
Шри-Ланка	25	25	25	25	20	25
Сьерра-Леоне	42	87	90	50	60	70
Таиланд	900	800	900	900	900	900
Танзания	250	500	200	450	350	300
Того	255	185	450	615	625	650
Уганда	2982	2610	2052	2568	2700	2800
Филиппины	400	300	200	400	400	400
Центрально-Африканская Респ.	50	10	30	27	16	20
Эквадор	350	275	260	250	200	190
Потребление	127731	124656	137184	132936	138910	141708
Австралия	1180	1225	1330	1390	1475	1550
Алжир	2050	2070	2080	1785	1900	2050
Аргентина	690	680	740	790	825	875
Боливия	80	80	75	75	70	75
Бразилия	17390	18030	18760	19380	20060	20760
Венесуэла	810	835	875	1305	1315	1320
Вьетнам	850	950	1200	1335	1665	1775
Гаити	340	340	284	294	292	300
Гватемала	310	325	340	350	375	375
Гондурас	213	200	200	286	440	465
Доминиканская Республика	424	503	464	452	450	450
ЕС	43490	39575	49505	41640	45450	44500
Индия	1260	1235	1230	1000	1043	1045
Индонезия	1720	1890	1940	1700	2355	2540
Иордания	300	420	360	330	350	375
Иран	175	185	335	245	250	275
Йемен	110	115	120	125	130	130
Казахстан	280	290	270	190	200	225
Камерун	75	75	75	75	75	75
Канада	2800	2865	3170	3375	3300	3600
Кения	50	50	50	50	50	50
Китай	425	435	610	930	900	1050
Колумбия	1137	1100	1200	1080	1200	1200
Конго	200	200	200	200	200	200
Коста-Рика	232	261	305	423	418	415
Кот-д’Ивуар	300	300	300	300	300	108
Куба	295	361	333	340	340	340
Лаос	130	100	100	100	100	100
Мадагаскар	450	450	450	455	450	450
Малайзия	530	525	500	470	550	600
Марокко	570	600	580	540	525	500
Мексика	1800	1950	1900	1975	1950	2050
Нигерия	34	29	27	28	28	25
Никарагуа	90	90	90	90	90	90
Нов. Зеландия	260	280	285	270	275	280
Норвегия	680	700	670	710	640	700
Панама	54	55	47	50	50	50
Папуа-Новая Гвинея	30	30	30	30	40	46
Парагвай	35	35	35	34	25	20
Перу	150	150	160	170	170	170
Респ. Корея	1550	1680	1705	1930	2000	2100
Россия	4120	3190	3805	4190	4500	4900
Сальвадор	161	170	180	270	270	270
Сербия	690	660	595	620	625	650
США	22596	22650	22060	22888	22985	23300
Таиланд	572	616	711	795	830	900
Танзания	25	25	35	35	45	45
Турция	230	260	275	315	300	325
Уганда	120	130	140	150	150	150
Украина	2160	1670	1510	1370	1400	1500
Филиппины	1380	1690	2220	2839	2255	2670
Хорватия	410	380	380	350	355	380
Швейцария	1710	1800	1950	2180	2200	2300
Шри-Ланка	40	41	35	35	30	35
Эквадор	155	167	169	205	217	223
Эфиопия	2300	2500	2800	2860	2900	3000
ЮАР	500	390	470	550	550	575
Япония	6880	6915	6780	6860	6850	7050
Запасы на конец сезона	31680	39812	28909	28014	24101	27201
Ангола	25	20	11	5	3	2
Боливия	62	44	35	19	4	4
Бразилия	2781	6576	2836	2946	1786	2926
Бурунди	23	18	23	15	15	5
Венесуэла	414	349	390	232	273	153
Вьетнам	1747	2307	1012	334	514	864
Гаити	41	44	25	25	25	15
Гватемала	169	229	239	199	184	159
Гвинея	27	12	7	2	12	22
Гондурас	57	50	218	30	55	105
ЕС	12775	16325	10850	12900	10500	12500
Индия	1773	2523	2578	1533	1000	425
Индонезия	508	1208	1603	83	88	148
Камерун	124	219	44	34	24	24
Кения	270	140	50	30	35	35
Колумбия	885	209	284	99	139	179
Конго	48	31	34	24	14	4
Коста-Рика	76	25	125	197	179	84
Кот-д’Ивуар	90	88	93	408	108	100
Мадагаскар	72	37	22	12	12	12
Мексика	130	109	124	89	109	129
Никарагуа	33	8	37	22	32	17
Норвегия	125	125	125	125	125	125
Папуа-Новая Гвинея	86	21	36	36	21	31
Парагвай	54	39	24	10	5	5
Перу	64	84	74	124	54	84
Сальвадор	5	32	48	13	9	25
США	5600	5333	4250	4580	4900	5200
Таиланд	102	42	92	60	55	55
Танзания	360	280	40	50	150	150
Уганда	561	641	701	613	593	493
Филиппины	129	124	469	90	165	150
Центрально-Африканская Респ.	158	137	112	87	57	32
Швейцария	200	200	200	200	200	200
Эквадор	11	7	65	143	137	122
Эфиопия	120	120	70	100	100	100
Япония	1960	2050	1950	2550	2400	2500
Экспорт	98184	100972	102911	114111	108389	115309
Боливия	73	73	74	66	85	75
Бразилия	27290	31475	29780	35010	30300	34000
Бурунди	300	250	290	235	200	230
Венесуэла	260	235	125	100	100	80
Вьетнам	15735	15565	18670	19010	19350	20450
Гаити	19	17	10	6	8	10
Гана	26	18	30	57	85	95
Гватемала	3890	3783	3860	3650	3650	3650
Гвинея	195	375	410	300	350	375
Гондурас	3440	3050	3200	3900	4150	4500
Доминиканская Республика	41	42	36	48	50	50
ЕС	185	225	170	485	450	500
Замбия	59	39	27	7	10	10
Зимбабве	27	18	17	6	3	5
Индия	3660	2945	4265	5860	5600	5400
Индонезия	6360	7700	8750	9680	7175	8100
Йемен	40	35	30	20	20	20
Камерун	560	480	690	650	800	825
Кения	820	980	740	650	725	800
Колумбия	11525	8935	7435	8385	7300	7300
Конго	110	117	102	75	75	75
Коста-Рика	1640	1385	1200	1255	1550	1600
Кот-д’Ивуар	1890	1555	2045	985	1500	1700
Куба	5	6	7	5	10	10
Лаос	225	250	290	400	450	475
Либерия	25	7	2	4	5	5
Мадагаскар	165	115	40	105	100	125
Малави	25	25	24	24	24	24
Малайзия	900	1100	1460	1675	1750	1900
Мексика	2610	2735	2480	2460	2750	2500
Никарагуа	1745	1585	1806	1600	1500	1725
Панама	96	45	53	37	35	40
Папуа-Новая Гвинея	900	1070	1040	850	1300	1100
Парагвай	10	5	5	5	5	5
Перу	2660	3830	3150	3880	5100	4600
Руанда	230	340	240	317	240	300
Сальвадор	1585	1510	1240	1772	1103	1403
Сьерра-Леоне	25	70	70	30	40	50
Таиланд	775	644	684	1207	775	850
Танзания	770	1205	805	1005	855	955
Того	250	185	440	615	625	650
Уганда	3210	3050	2670	3150	3200	3400
Центрально-Африканская Респ.	50	6	25	22	16	15
Эквадор	942	861	1140	1250	1542	1800
Эфиопия	2800	3000	3250	3235	3400	3500
Ямайка	30	26	23	16	14	15
Экспорт необжаренного кофе	88031	91252	91776	100547	95100	101756
Боливия	73	73	74	66	85	75
Бразилия	23770	28396	26580	31810	27250	30630
Бурунди	300	250	290	235	200	230
Венесуэла	225	200	120	100	100	80
Вьетнам	15600	15430	18425	18780	19000	20000
Гаити	19	17	10	6	8	10
Гана	26	18	30	57	85	95
Гватемала	3890	3783	3860	3650	3650	3650
Гвинея	195	375	410	300	350	375
Гондурас	3440	3050	3200	3900	4150	4500
Доминиканская Республика	41	42	36	48	50	50
Замбия	59	39	27	7	10	10
Зимбабве	27	18	17	6	3	5
Индия	2620	2125	3040	4260	4100	4000
Индонезия	5510	6625	7425	7375	4675	6100
Йемен	40	35	30	20	20	20
Камерун	560	480	690	650	800	825
Кения	820	980	740	650	725	800
Колумбия	10770	8160	6445	7400	6500	6500
Конго	110	117	102	75	75	75
Коста-Рика	1640	1385	1200	1255	1550	1600
Кот-д’Ивуар	1550	1180	1755	725	1200	1400
Куба	5	6	7	5	10	10
Лаос	225	250	290	400	450	475
Либерия	25	7	2	4	5	5
Мадагаскар	165	115	40	105	100	125
Малави	25	25	24	24	24	24
Мексика	1910	2125	1790	1735	2000	1800
Никарагуа	1580	1425	1650	1525	1350	1600
Панама	96	45	53	37	35	40
Папуа-Новая Гвинея	900	1070	1040	850	1300	1100
Парагвай	10	5	5	5	5	5
Перу	2660	3830	3150	3880	5100	4600
Руанда	230	340	240	317	240	300
Сальвадор	1580	1506	1236	1770	1100	1400
Сьерра-Леоне	25	70	70	30	40	50
Таиланд	25	4	4	15	40	50
Танзания	760	1200	800	1000	850	950
Того	250	185	440	615	625	650
Уганда	3210	3050	2670	3150	3200	3400
Центрально-Африканская Респ.	50	6	25	22	16	15
Эквадор	180	179	450	425	596	600
Эфиопия	2800	3000	3250	3235	3400	3500
Ямайка	30	26	23	16	14	15
Экспорт растворимого кофе	9930	9516	10921	13402	13161	13405
Бразилия	3395	2991	3120	3140	3000	3300
Вьетнам	115	110	195	180	300	400
ЕС	185	225	170	485	450	500
Индия	1040	820	1225	1600	1500	1400
Индонезия	850	1075	1325	2305	2500	2000
Колумбия	720	725	925	935	775	775
Кот-д’Ивуар	340	375	290	260	300	300
Малайзия	900	1100	1460	1675	1750	1900
Мексика	700	610	690	725	750	700
Никарагуа	165	160	156	75	150	125
Таиланд	750	640	680	1192	735	800
Эквадор	760	680	680	825	946	1200
Импорт	97565	97521	100687	105815	105803	112192
Австралия	1180	1225	1330	1390	1475	1550
Алжир	2050	2070	2080	1785	1900	2050
Аргентина	690	680	740	790	825	875
Венесуэла	5	5	316	622	606	400
Вьетнам	88	95	75	200	195	175
Гватемала	163	188	200	150	150	150
Гондурас	27	18	18	23	15	15
ЕС	43550	43350	44200	44175	43500	47000
Индия	490	555	725	780	775	770
Индонезия	340	290	585	535	1235	1000
Иордания	300	420	360	330	350	375
Иран	175	185	335	245	250	275
Казахстан	280	290	270	190	200	225
Канада	2800	2865	3170	3375	3300	3600
Китай	425	435	610	930	900	1050
Колумбия	142	695	610	755	1040	1040
Коста-Рика	4	15	130	175	150	120
Куба	230	240	220	225	225	225
Малайзия	660	650	960	1045	1300	1500
Марокко	570	600	580	540	525	500
Мексика	171	114	245	400	220	270
Новая Зеландия	260	280	285	270	275	280
Норвегия	680	700	670	710	640	700
Респ. Корея	1550	1680	1705	1930	2000	2100
Россия	4120	3190	3805	4190	4500	4900
Сальвадор	96	157	136	147	194	214
Сербия	690	660	595	620	625	650
США	22345	22250	20870	23110	23200	23500
Таиланд	530	400	545	1070	700	850
Турция	230	260	275	315	300	325
Украина	2160	1670	1510	1370	1400	1500
Филиппины	990	1325	2320	2000	1875	2200
Хорватия	410	380	380	350	355	380
Швейцария	1710	1800	1950	2180	2200	2300
Эквадор	274	389	732	883	1153	1403
ЮАР	500	390	470	550	550	575
Япония	6680	7005	6680	7460	6700	7150
Импорт необжаренного кофе	86871	88047	89625	94440	94095	99275
Австралия	920	950	1040	1115	1175	1225
Алжир	2025	2045	2060	1740	1850	2000
Аргентина	490	480	500	510	525	550
Венесуэла	0	0	310	620	600	385
Вьетнам	65	70	50	175	170	150
Гватемала	50	60	60	25	25	25
ЕС	43550	43350	44200	44175	43500	47000
Индия	490	555	725	780	775	770
Индонезия	100	90	440	160	700	350
Иордания	220	320	250	200	200	225
Иран	25	25	125	25	25	25
Канада	1960	1940	2010	2305	2100	2300
Китай	300	320	425	680	600	700
Колумбия	110	650	570	715	1000	1000
Коста-Рика	4	15	130	175	150	120
Малайзия	660	650	960	1045	1300	1500
Марокко	570	600	580	540	525	500
Мексика	1	4	90	245	50	100
Нов. Зеландия	140	150	160	150	150	150
Норвегия	590	610	580	620	550	600
Респ. Корея	1550	1680	1705	1930	2000	2100
Россия	970	1240	1430	1540	1700	1900
Сальвадор	1	3	0	10	0	0
Сербия	590	590	525	520	525	550
США	21775	21660	20240	22460	22800	23000
Таиланд	200	130	205	620	200	300
Турция	230	260	275	315	300	325
Украина	90	80	100	100	100	100
Филиппины	390	405	420	375	375	400
Хорватия	325	300	300	270	275	300
Швейцария	1710	1800	1950	2180	2200	2300
Эквадор	210	310	650	820	1150	1400
ЮАР	410	330	400	400	400	425
Япония	6150	6375	6160	6900	6100	6500
Импорт растворимого кофе	10302	9043	10645	10936	11123	12312
Австралия	260	275	290	275	300	325
Алжир	25	25	20	45	50	50
Аргентина	200	200	240	280	300	325
Вьетнам	22	25	25	25	25	25
Гватемала	110	125	140	125	125	125
Гондурас	20	10	10	15	15	15
Индонезия	240	200	145	375	400	500
Иран	150	160	210	220	225	250
Казахстан	280	290	270	190	200	225
Канада	840	925	1160	1070	1200	1300
Китай	125	115	185	250	300	350
Мексика	150	95	135	135	150	150
Нов. Зеландия	120	130	125	120	125	130
Норвегия	90	90	90	90	90	100
Россия	3150	1950	2375	2650	2800	3000
Сальвадор	80	140	125	125	180	200
Сербия	100	70	70	100	100	100
США	570	590	630	650	400	500
Таиланд	330	270	340	450	500	550
Украина	2070	1590	1410	1270	1300	1400
Филиппины	600	920	1900	1625	1500	1800
Хорватия	85	80	80	80	80	80
Эквадор	64	77	79	60	3	2
ЮАР	90	60	70	150	150	150
Япония	530	630	520	560	600	650

(БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

---
Свежие записи

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru