Мировой рынок яблок, груш и винограда (№4-2011)

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США («USDA»), в 2010/11 г. объем мировой торговли яблоками снизится по сравнению с предыдущим сезоном на 7%, производство сократится на 6% (главным образом, из-за неблагоприятных погодных условий в крупнейших странах-продуцентах Северного полушария).

В 2010/11 г. доля Китая в мировом экспорте яблок составит около 22%, стран ЕС - также 22%, США - 15%.

Китай останется крупнейшим мировым продуцентом и экспортером яблок. В 2010/11 г. на эту страну придется около половины мирового производства. За последние 5 лет доля Китая существенно увеличилась благодаря расширению посадочных площадей в западных провинциях в соответствии с правительственными программами. В результате в 2009/10 г. производство достигло рекордного уровня. Однако в текущем сезоне прогнозируется снижение выпуска на 5% из-за неблагоприятных погодных условий. Сокращение поставок, увеличение производственных издержек и рост внутреннего спроса будут способствовать повышению внутренних цен и сокращению экспорта на 10%. Ценовой рост может отрицательно сказаться на закупках стран, рынки которых чувствительны к ценам, таких, как Россия и соседние азиатские государства. (БИКИ/Пищепром Украины)