Пищепром Украины и мира: Коптильня из бытовки

8 сент. 2011 г.

Коптильня из бытовки

В нашей жизни существует мало предметов, которые можно переделать в различные приспособления и устройства. Обычная строительная бытовка, которых на стройке не один десяток, может иметь массу полезных функций и не только в качестве помещения под хранение чего то. В жизни эти устройства можно встретить в самых разнообразных переделанных конструкциях: кладовая, готовая баня, гараж, корпус трансформатора, пост охраны, блок - контейнер. Правда такие переделки не подходят не под какие ГОСТы и использовать их можно лишь для себя.
Бытовки металлические более распространены, так как они имеют более долгий срок службы и обычно после окончания срока эксплуатации их списывают и сдают на металл, а это крайне невыгодно. Бытовки деревянные имеют более короткий срок службы и если должным образом не ухаживать за ними то они прослужат ещё меньше, а вышедшая из эксплуатации бытовка будет годна лишь на дрова.
Обсудим использование бытовок металлических. Наверно каждый человек в своей жизни пробовал копчёности, такие как мясо, рыба и другие продукты. Копчённые продукты стоят немного дороже, чем приготовленные другими способами. Можно самому коптить, но для этого необходимо приобрести коптильню. Коптильни бывают разные, но даже начальная комплектация такого устройства стоит дорого. Брать лишь для домашнего использования такую коптильню нерентабельно, так как она у вас окупится очень нескоро.
Можно в этих целях использовать бывшие в употреблении бытовки. Подойдёт лишь металлическая бытовка. Приобрести её можно где угодно и транспортировать до места грузовым транспортом малой вместимости. После того как конструкция будет доставлена на место её необходимо привести в порядок. Удалить ржавчину с листов и перекрытий, подкрасить, если имеются отверстия - заварить. Над полом необходимо сделать настил из металла, подн ним будет гореть огонь. На потолке сделать несколько приспособлений, на которые будет вешаться продукт. На крыше установить трубу. Дым с костра и будет коптить продукт, а далее выходить в трубу.
Изготовление из бытовки такой коптильни недорого и позволит наслаждаться копчёнными продуктами в любое время года.

Ярлыки: , ,