Украина: овощи и фрукты продолжали дешеветь

Плодоовощной индекс "АПК-Информ: овощи и фрукты" свидетельствует о том, что на прошлой неделе стоимость плодоовощной корзины украинского портебителя снизилась на 1%, после резкого падения почти на 40% за предыдущие две недели. Таким образом плодоовощная продукция дешевеет в Украине уже одиннадцать недель кряду.

"Как мы и прогнозировали неделей ранее, произошло замедление темпов снижения цен, поскольку цены на многие овощи уже достигли сезонных минимумов", говорит Татьяна Гетьман, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". "Тем не менее, основное снижение цен на плодоовощную корзину в этом году ожидается в октябре, когда на рынок поступит основной объем поздних сортов овощей и фруктов нового урожая", - прогнозирует Гетьман.

На прошлой неделе заметнее всего снизились цены на лук, а также на дыню и арбуз. Продолжала также дешеветь морковь. Поставщики бананов, ввиду низкого спроса, также вынуждены были снизить цены, что негативно повлияло на стоимость фруктовой корзины. Отметим также стабилизацию цен на картофель, свеклу и капусту и отсутствие серьезной негативной динамики по огурцам и томатам, которые сейчас уже стоят дешевле, чем в прошлом году. (АПК-Информ/Пищепром Украины)

Украина: цены на овощи и фрукты значительно выше прошлогодних

Плодоовощной индекс "АПК-Информ: овощи и фрукты" свидетельствует о том, что в июне среднестатистический украинский потребитель должен был заплатить за основной набор свежей плодоовощной продукции на 36,3% больше, чем в июне 2010 г. Если же сравнивать цены с июнем 2009 г., то стоимость основного набора овощей овощей и фруктов выросла сразу на 82,8%.

Вы не видели сериал «Не родись красивой» ? Не отчаивайтесь ! Посмотреть он-лайн все серии можно вот здесь -  http://nrk.cdom.ru/, а также купить полную коллекцию сериала на лицензионных DVD дисках.

Дальше »

Нидерланды: экспорт овощей и фруктов упал

Экспорт свежих овощей и фруктов (кроме репчатого лука и картофеля) из Нидерландов в первом квартале упал на 12% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего года и составил 497 тыс. т. Этому наиболее значительно способствовало сокращение экспортных поставок фруктов и тепличных овощей. В разрезе рынков сбыта произошло падение по отношению почти ко всем важным экспортным направлениям. Экспорт в Германию упал на 11% - до 170 тыс. т, а поставки в Великобританию - на 10%, до 62 тыс. т. Что касается Российской Федерации, то эта страна импортировала на 28% меньше продукции из Нидерландов (34 тыс. т). Экспорт во Францию сократился на 16% - до 29 тыс. т, в Швецию - на 17%, до 24 тыс. т, а поставки в Данию уменьшились на 17% и составили 12,4 тыс. т. В то же время, экспорт свежих овощей и фруктов из Нидерландов в Польшу значительно вырос - на 48%, до 19 тыс. т. Наибольший рост поставок в этом направлении произошел в сегменте фруктов и огурцов. (АПК-Информ/Пищепром Украины)

Азербайджан увеличил экспорт овощей и фруктов на 36%

В январе-марте 2011 г. Азербайджан увеличил объем экспорта свежей плодоовощной продукции на 36,02%, сообщили в Гостаможенном комитете. В 1 квартале из страны были вывезены овощи и фрукты на $20,2 млн. За этот же период прошлого года экспорт оценивался на уровне $14,846 млн., а в целом в прошлом году экспорт овощей и фруктов составил $15,5 млн. По данным Госкомитета, только в марте 2011 г. из страны было вывезено овощей и фруктов на $5,4 млн. (АПК-Информ/Пищепром Украины)

Польша: удерживается низкий спрос на салат

Согласно заявлениям участников польського рынка, благоприятная погода способствует созреванию салата, именно поэтому в настоящее время на рынке отмечается значительное увеличение предложения. Однако в условиях слабого спроса цены на данную продукцию динамично снижаются. К концу прошлой недели цены на маслянистый салат достигли 0,16-0,25 евро/шт., на коралловый - 0,19-0,25 евро/шт. Некоторые производители в ожидании более выгодных цен решили приостановить выборку салата. (АПК-Информ/Пищепром Украины)

Испания: потребление фруктов и овощей сокращается

Испанская федерация производителей и экспортеров фруктов и овощей (FEPEX) сообщает, что потребление фруктов и овощей испанскими семьями в 2010 г. сократилось на 3,3% - до 8,5 млн. т.

	Закуплено	Снижение к 2009 г. (%)
Овощи	2,7 млн. т	- 5,2%
Сладкий перец	216 тыс. т	- 9%
Томаты	650 тыс. т	- 4,4%
Фрукты	4,6 млн. т	- 1%

В то же время, затраты семей на покупку овощей и фруктов выросли.

	Затраты	Увеличение к 2009 г. (%)
Затраты на покупку овощей и фруктов	11,6 млн. евро	+ 0,6%
Затраты на покупку овощей	4,6 млн. евро	+ 0,6%
Затраты на покупку фруктов	6,3 млн. евро

В заведениях общественного питания (HoReCa) потребление этих продуктов также упало.

	Закуплено	Снижение к 2009 г. (%)
Фрукты и овощи	930 тыс. т	- 1,7%
Фрукты	198 тыс. т	- 9%
Овощи (кроме картофеля)	319 тыс. т	- 5%

Падение потребления этой продукции в Испании, как считают эксперты FEPEX, связано с тяжелым экономическим кризисом, наблюдавшимся в стране в 2010 г. (АПК-Информ/Пищепром Украины)

ПРОГНОЗ: Беларусь планирует увеличить в 10 раз экспорт картофеля

Президент Беларуси поставил перед аграриями задачу - увеличивать экспорт картофеля ежегодно. О том, как увеличить урожайность картофеля, расписано в государственной программе. Ее реализация обойдется бюджету почти в $1 млрд. и займет пять лет, сообщает "Зерно Он-Лайн" с ссылкой на МТРК "Мир".

Главное -  сохранить то, что уже выращено. В Беларуси урожай хранится в необорудованных хранилищах, где за зиму сгнивает почти треть клубней. Государственная программа предусматривает строительство современных хранилищ.

16 передовых колхозов станут хозяйствами-кластерами. В них установят линии по мытью и упаковке клубней картофеля. Фермеры будут поставлять картофель не в торговые сети, а на рынок, со свободными ценами.

За последний месяц цены на картофель в Беларуси выросли более чем вдвое. За килограмм картофеля продавцы просят эквивалент $1, что очень дорого для республики, специализирующейся на производстве этого продукта питания. (БЕЛТА/Пищепром Украины) 

Украина: капуста дороже бананов

По информации аналитиков "АПК-Информ: овощи и фрукты", в Украине в настоящее время сложилась совершенно беспрецедентная ситуация - розничные цены на традиционную для Украины капусту практически сравнялись с ценами экзотического для Украины банана, а в некоторых случаях даже превышали ее.

"В настоящее время оптовые цены на капусту достигают 9-10 грн./кг, что является абсолютным рекордом цены на позднюю капусту для Украины за всю историю независимости", говорит Андрей Ярмак, руководитель проекта "АПК-Информ: овощи и фрукты". "Такая цена на капусту особенно необычна для середины марта, т.к. рекордный уровней цены обычно достигают во второй половине апреля", продолжает эксперт.

Эксперты "АПК-Информ: овощи и фрукты" предупреждают, что такой уровень цен на капусту непременно приведет к резкому увеличению площадей этой культуры, прежде всего в хозяйствах населения, что может отразиться негативно на доходах фермеров от ее выращивания в 2011 г. Кроме того, традиционно в такие годы появляется целый ряд крупных производителей, которые сразу отводят 50-100 га под капусту, преимущественно среди хозяйств, занимающихся зерновыми и масличными. (АПК-Информ/Пищепром Украины)

Мировой рынок замороженного картофеля (№2-2011)

По данным Министерства сельского хозяйства США («USDA»), мировой спрос на замороженные картофельные продукты (включающие преимущественно картофель фри) оставался стабильным на протяжении последних нескольких лет, однако существенно расширился за последнее десятилетие благодаря экономическому росту и распространению ресторанов быстрого питания. Мировой импорт замороженного картофеля в 2009/10 г. достиг 2,1 млн. т (в 2000/01 г. - 1,3 млн.). В этом объеме доля США составила 34% (42%), Японии - 15% (21%), других стран - 51% (37%). США являются крупнейшим мировым импортером замороженного картофеля; поставки осуществляются преимущественно из Канады. (БИКИ/ Пищепром Украины)

Купить номер журнала с обзором  Подписаться на журнал

5 ШАГОВ НАВСТРЕЧУ – программа лояльности

Россия: рынок овощей (№21-2010)

Продуктовые сети из-за дефицита российских овощей и роста цен на них вынуждены резко увеличивать объемы закупок импортных продуктов. Таким образом, не исключено, что уже к новому году в крупнейших федеральных сетях картофель будет из Беларуси, Голландии Франции. Лук планируется завозить из Египта, Турции, Голландии, огурцы - из Беларуси, Украины, Турции, Ирана, а томаты - из Польши, Бельгии, Голландии и Германии.

Купить номер журнала с обзором

Подписаться на журнал

Украина: рынок томатов (№21-2010)

Ежегодно Украина производит около 1,4 млн. т томатов. Из них 450 тыс. т выращивают в теплицах, остальные - в открытом грунте. По оценкам экспертов, еще приблизительно 70 тыс. т ввозится, главным образом, вне таможенного контроля.

Купить номер журнала с обзором

Подписаться на журнал