Все о продуктах питания и пищевой промышленности Украины и мира
30 июн. 2015 г.
Грузия: Американская сеть фас-фудов расширяет присутствие
Американская сеть фас-фудов “Dunkin’ Donuts” открыла два новых филиала в центре Тбилиси. Кроме того, с 16 до 20 выросло количество видов сэндвичей, которые будут там продаваться. Ассортимент вырастет за счет куриных, овощных, постных, и вегетарианских блюд.
-- Свежие записи
По словам одного из учредителей компании “Висол групп”, владеющей правами на открытие сети “Dunkin’ Donuts” в Грузии, Сосо Пхакадзе, в течение последних нескольких месяцев объемы продаж выросли на 25%. “Наши сэндвичи производятся из свежих продуктов, и ни один их них не готовится на масле – все без исключения сэндвичи жарятся на гриле” – заявил он. По словам бизнесмена, исходя из этого, продукция “Dunkin’ Donuts” абсолютно безвредна для здоровья. В настоящее время в Тбилиси работает 8 филиалов сети. До 20 июля компания планирует открыть еще 3 ресторана. До конца года общее количество объектов “Duncin donats” вырастет до 17. (Бизнес-Грузия/ Пищепром Украины и мира)
Беларусь: В Минске идет массовая продажа и закрытие кафе, баров и ресторанов
В ближайшие два года Минск столкнется с переделом ресторанного бизнеса: небольшие кафе и рестораны со слабыми торговыми марками закроются, а на их место придут известные сети быстрого питания. Уже сейчас недостаточно раскрученные заведения завершают работу, а на рынок входят международные бренды, пишет БелаПАН со ссылкой на экспертов в отрасли.
-- Свежие записи
Эксперты указывают, что массовая распродажа объектов общепита достигла пика в июне текущего года. Основная причина – спад покупательской способности: снижается как число посетителей, так и средний чек. При этом дорожают продукты питания, растут зарплаты поваров и официантов. Из-за недостаточно высокого числа посетителей некоторые объекты общепита не могут покрыть арендные ставки. Определенную роль в сужении количества операторов общепита сыграли и действия Минторга РБ, который с начала года приостановил деятельность сотен объектов торговли и общепита. (afn.by/ Пищепром Украины и мира)
Литва: Торговые сети не планируют отказываться от дублирования цен в литах с июля 2015 года
Крупные торговые сети Maxima, Rimi, Iki, Norfa и Fresh Market в Литве не намерены сразу же с 1 июля отказаться от ценников в литах, сообщила литовская деловая газета Verslo zinios.
-- Свежие записи
“Мы провели опрос покупателей, и 65% из них ответили, что хотели бы видеть на этикетках двойные цены до конца года, поэтому мы продлим двойное указание цен до 1 января”, – сказала в интервью газете пресс-секретарь Rimi Гедре Бельските. Между тем, в торговой сети цены в евро и литах будут указываться до 1 августа. Также намерена поступить и Fresh Market, а Maxima и Norfa постепенно будут заменять этикетки. (BNS/ Пищепром Украины и мира)
Казахстан: Покупатели ради экономии уходят из супермаркетов на рынки
О текущей ситуации на рынке товаров повседневного спроса и о тенденциях покупательского поведения в Казахстане рассказали эксперты Nielsen на ежегодной конференции FMCG Kazakhstan 2015 в Алматы/ Во-первых, темпы роста рынка FMCG в натуральном выражении впервые за последние годы показали отрицательное значение. Эти выводы основываются на данных розничного аудита Nielsen Kazakhstan по 54 основным аудируемым категориям с начала 2015 г.
Во-вторых, покупатели, реальный располагаемый доход которых незначительно вырос (по сравнению с прошлым годом – на 1,6%), стали более внимательны к ценам на продукты питания и средства личной гигиены. 87% покупателей считают, что цены на продукты питания растут, и переходят в режим экономии. Основная стратегия экономии покупателей – покупка только самого необходимого и сокращение потребления. В таких категориях, как кофе и чай, сладкие газированные напитки, личная гигиена и уход за домом возросло число покупателей, активно ищущих промо-акции для получения выгоды от покупки. В-третьих, вместе с тем, покупатели в Казахстане лояльны к своим брендам, и лишь 31% из них готовы сменить бренд ради промо-акции.
-- Свежие записи
В-четвертых, растет популярность открытых рынков: в целях экономии покупатели стали чаще совершать покупки на открытых рынках (+11% по сравнению с 2014). Рынки привлекают покупателей своими низкими ценами, прежде всего, на продукцию основной покупательской корзины: молоко, хлеб, мясо, овощи и фрукты, макаронные изделия и т.п.
О том, что ситуация на рынке товаров повседневного спроса меняется в худшую сторону, говорят и сами участники рынка – сетевые ретейлеры. Основной вывод, который звучал в выступлениях торговых сетей: все участники рынка сталкиваются с одинаковыми сложностями – снижение покупательской активности и давление со стороны импорта из России. Участники рынка признали, что с открытием границы с Россией изменились правила игры на рынке: Казахстан является частью Евразийский Экономического Союза и такого понятия, как серый импорт из России, по сути, больше нет. Игрокам необходимо адаптироваться под изменившиеся реалии рынка.
Еще одним выводом стало то, что рост цен на товары FMCG в России пока несоизмерим с уровнем произошедшей девальвации рубля. А это значит, что ценовой баланс между странами в ближайшее время не установится. Бизнесу нужно работать над эффективностью, а также устанавливать партнерские отношения для развития каждой отдельной категории товаров. “Безусловно, макроэкономический фон меняет реалии рынка. Но есть рычаги, которыми бизнес может и должен управлять, такие как ассортимент, дистрибуция и маркетинговая активность”, – пояснил Forbes.kz управляющий директор “Nielsen Центральная Азия и Кавказ” Константин Локтев. (forbes.kz/ Пищепром Украины и мира)
Мир: RFID-метки на всю пищевую продукцию предлагается ввести в ЕАЭС
Минпромторг РФ предлагает ввести в пределах Евразийского экономического союза (ЕАЭС) единую систему радиочастотной идентификации всей продукции пищевой промышленности, заявил журналистам глава министерства Денис Мантуров.
-- Свежие записи
“Мы должны подготовить предложения по введению RFID-меток (Radio Frequency IDentification, радиочастотная идентификация) по широкому спектру промышленной продукции”, – сказал он по итогам первого заседания госкомиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции.
“Вы знаете, что некоторое время назад это решение на уровне ЕАЭС принималось на комиссии ЕЭК, в части внедрения таких механизмов. И как пилот определялись меха. Но мы видим, что это актуально не только по этой продукции – это отрабатывалось просто на таком сегменте. Будет внедряться по всей широкой линейке промышленной продукции, включая пищевую. Об этом сегодня тоже мы достаточно подробно говорили на комиссии”, – отметил Мантуров.
Ранее коллегия по торговле Евразийской экономической комиссии предложила снабжать шубы небольшими чипами, чтобы отслеживать легальные продажи изделий. Механизм может быть запущен с 1 января 2016 г. Контроль за оборотом меховых изделий предлагается для защиты интересов легальных импортеров пушнины и российских производителей. (forbes.kz/ Пищепром Украины и мира)
Россия утвердила новый список продовольственного эмбарго на западные товары
Правительство РФ утвердило новый список попавших под эмбарго товаров из США, стран Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии. Как сообщили в пресс-службе правительства РФ, соответствующее постановление подписал премьер-министр РФ Дмитрий Медведев.
-- Свежие записи
“Продлён на один год запрет на ввоз в Россию отдельных видов сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, страной происхождения которых являются Соединённые Штаты Америки, страны Европейского Союза, Канада, Австралия и Королевство Норвегия”, – говорится в сообщении.
Также утверждена новая редакция перечня сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия, которые запрещены к ввозу в Россию. В частности, из перечня исключены мальки форели (Oncorhynchus mykiss), молодь (спат) устриц и мидий. Это позволит увеличить объёмы производства востребованных на российском рынке объектов аквакультуры, а также организовать новые рыбоводные хозяйства и поддержать действующие, уверены в правительстве РФ.
Кроме того, в перечень включены пищевые или готовые продукты, изготовленные по технологиям производства сыра и содержащие 1,5% или более молочного жира. Премьер-министр РФ Дмитрий Медведев на заседании правительства заявил, что список продуктов, запрещенных к поставкам в РФ из стран Запада остался прежним.
“Президент подписал президент о продлении действия отдельных специальных экономических мер в целях обеспечения безопасности РФ. Я только что утвердил актом правительства перечень товаров, в отношении которых еще на один год продлен запрет на импорт в нашу страну – до 5 августа следующего года”, – сказал Медведев. Ранее глава Минсельхоза РФ Александр Ткачев заявлял о инициативах включения в список эмбарго кондитерских изделий, рыбных консервов и цветов. (УНИАН/ Пищепром Украины и мира)
Украина: Кабмин намерен отменить льготное налогообложение для аграриев
Кабинет министров намерен ускорить принятие законодательной нормы об отмене льготного режима налогообложения сельхозпроизводителей в законопроекте “О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины и некоторые законодательные акты”.
-- Свежие записи
Этот документ готовится рабочей группой по совершенствованию системы электронного администрирования налога на добавленную стоимость, созданной при Комитете Верховной Рады по вопросам налоговой и таможенной политики, сообщил председатель подкомитета по вопросам экономической и финансовой политики в агропромышленном комплексе Комитета по вопросам аграрной политики Леонид Козаченко.
По его словам, в последний день заседания рабочей группы в законопроекте, подготовленном Министерством финансов и Государственной фискальной службой, появилась норма об отмене льготного налогообложения аграриев.
Козаченко отметил, что “следствием таких решений правительства могут стать необратимые процессы, которые вернут аграрную отрасль лет на 15 назад”. Кроме того, по его мнению, решение о принятии законодательной нормы об отмене специального режима налогообложения сельхозпроизводителей может привести к напряжению политической ситуации из-за социальных протестов сельхозпроизводителей.
Напомним, 16 июня в парламенте народные депутаты не поддержали правительственную бюджетную резолюцию, в которой предлагалось отменить специальный режим налогообложения НДС для сельхозпроизводителей уже с 1 января 2016 г., и вернули ее Кабинету министров на доработку. (forbes.ua/ Пищепром Украины и мира)
Украина: Минагропрод объявил конкурс на должности руководителей ГПЗКУ и “Укрспирта”
Министерство аграрной политики и продовольствия Украины объявило конкурсный отбор на должности руководителей ПАО “Государственная продовольственно-зерновая корпорация Украины” и ГП “Укрспирт”. Об этом сообщила пресс-служба министерства.
-- Свежие записи
“Открытость и прозрачность – главные принципы отбора. В состав конкурсной комиссии приглашены представители мировых рекрутинговых и консалтинговых компаний, а именно: MCG recruiting, Baker Tilly, AgriPersonnel”, – говорится в сообщении. Также отмечается, что заявки от претендентов комиссия принимает со дня объявления конкурса. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)
Прогноз: Потребление зерна в 2015-16 сезоне в США снизится до 338,6 млн. т
Производство зерновых культур в США в 2015-16 МГ может снизиться до 407 млн. т. В прошлом отчетном периоде аналитики давали чуть более скромный прогноз на урожай. В предыдущем сезоне перспективы производства выглядели более оптимистично – 432,6 млн. т, а в 2013-14 МГ американские аграрии собрали на 18,67 млн. т зерновых больше. Годом ранее урожай зерна был равен 347,2 млн. т.
-- Свежие записи
Начальные запасы зерна на территории США в прогнозируемый период увеличатся в сравнении с предыдущим сезоном на 18,9 млн. т, до 69,3 млн. т. Напомним, в прошлом отчетном периоде оценка аналитиков была скромнее на 0,6 млн. т. В начале 2013-14 сезона данный показатель был ниже текущих ожиданий на 26,2 млн. т. В 2012-13 МГ резервы составили 48,1 млн. т.
Прогноз в отношении предложения зерна в Штатах в рассматриваемом сезоне был скорректирован в большую сторону на 1,1 млн. т по сравнению с предыдущим отчетным периодом, до 483,7 млн. т. Напомним, в 2014-15 МГ данный показатель был равен 490,7 млн. т, а в 2013-14 сезоне – 476,9 млн. т. Годом ранее предложение составило 405,5 млн. т.
Импорт зерновых культур в вышеуказанном государстве в рассматриваемый период составит 7,4 млн. т. Прежняя оценка аналитиков была на 0,4 млн. т ниже. В 2014-15 сезоне из-за рубежа было закуплено на 0,4 млн. т зерна больше.
Экспортный прогноз в отношении зерна в 2015-16 МГ в текущем отчете был снижен против более ранних ожиданий (82,7 млн. т), до 81,4 млн. т. Напомним, в 2014-15 МГ зарубежные продажи зерновых были равны 78,9 млн. т.
Потребление зерна в Штатах в 2015-16 МГ, по последним оценкам специалистов IGC, составит порядка 338,6 млн. т. Месяцем ранее прогноз был на 0,6 млн. т оптимистичнее. А в предыдущем году потребление составило 342,6 млн. т. В 2013-14 сезоне данный показатель зафиксировался на уровне 339,6 млн. т. Годом ранее было использовано 313,9 млн. т зерна. Конечные запасы зерна в стране в прогнозируемый период сократятся на 5,6 млн. т по сравнению с предыдущим сезоном, до 63,7 млн. т. Месяцем ранее перспективы были пессимистичней на 3 млн. т. В 2013-14 году объем переходящих резервов составил 50,4 млн. т. (УНН/ Пищепром Украины и мира)
Великобритания: Полевые испытания ГМ-пшеницы разочаровали исследователей
Генно-модифицированная пшеница не прошла полевые испытания, проводимые учеными научно-исследовательского института Rothamsted Research (Великобритания). Результаты трехлетнего исследования были опубликованы в журнале Nature.
-- Свежие записи
ГМ-пшеница выделяет феромон, который отпугивает тлю. Тля высасывает сок растений и переносит вирусные заболевания. Чтобы предотвратить потерю урожая, фермеры вынуждены применять инсектициды. Ученые всего мира на протяжении многих лет пытаются найти способ для борьбы с тлей без использования инсектицидов.
Несмотря на первоначальный успех в лабораторных тестах, генно-модифицированная пшеница не показала более высокой урожайности и снижения числа тлей по сравнению с контрольными посевами.
“Зеленые” активисты неоднократно пытались уничтожить экспериментальные посадки. Для защиты посевов были установлены специальные ограждения и приняты другие меры безопасности. Расходы на безопасность составили 1,8 млн. фунтов, что намного больше, чем расходы на научные исследования (0,732 млн. фунтов).
Финансирование данного проекта полностью осуществлялось Научно-исследовательским советом по биотехнологии и биологическим наукам Соединённого Королевства.
Несмотря на неутешительные результаты полевых испытаний, исследователи не отказываются от использования феромонов для отпугивания тли, поскольку есть основания полагать, что данный метод будет работать, если внести некоторые изменения. По мнению ученых, тля адаптировалась к сигнальному феромону, поскольку пшеница выделяет его постоянно. Ученые намерены изменить выделение феромона с непрерывного на дискретный, имитировав процесс, происходящий в естественной среде. (Зерно Он-Лайн/ Пищепром Украины и мира)
Прогноз: Экспорт зерна в Евросоюзе снизится до 45,3 млн. т в 2015-16 сезоне
В последнем отчете специалисты МСЗ вновь пересмотрели прогноз производства зерновых в Евросоюзе на 2015-16 сезон. На этот раз ожидания выросли на 2,1 млн. т, до 307,9 млн. т по сравнению с предыдущим месяцем (305,8 млн. т). Тем не менее, данная оценка отстает от показателя прошлого МГ на 15,4 млн. т. Напомним, в 2013-14 г. европейские фермеры собрали 300,7 млн. т зерна.
-- Свежие записи
Размер начальных запасов вышеуказанных сельхозкультур в текущем отчете был оценен в 31,9 млн. т. Ранее прогноз был на 1,7 млн. т оптимистичнее. В 2014-15 маркетинговом году начальные резервы составили 25,3 млн. т. Предложение зерна в Европейском союзе в 2015-16 МГ в этом месяце прогнозируется на отметке в 356,3 млн. т. В предыдущем отчетном периоде эксперты МСЗ были менее оптимистичными и давали оценку в 355,3 млн. т. Напомним, прошлогодний объем предложения был выше на 7,6 млн. т. Импорт зерна в блоке, согласно последним оценкам аналитиков, зафиксируется на уровне 16,4 млн. т. В прошлом отчете прогноз был на 0,4 млн. т ниже. При этом объем закупок зерна из-за рубежа в 2014-15 сезоне отставал от текущих ожиданий на 1,2 млн. т.
Экспортный прогноз для зерна в ЕС на 2015-16 МГ в текущем отчете вырос на 1,1 млн. т по сравнению с более ранними перспективами до отметки 45,3 млн. т. Тем не менее, в прошлом сезоне зарубежные продажи были выше текущих ожиданий и составили 51 млн. т. Потребление зерна в блоке в рассматриваемый период, согласно текущим данным IGC, будет равно 278,8 млн. т. По сравнению с предыдущим отчетом прогноз повышен на 0,8 млн. т. Однако в 2014-15 году данный показатель был на 2,1 млн. т выше. Объем конечных резервов зерна в Евросоюзе в 2015-16 сезоне может достичь 32,2 млн. т. По сравнению с предыдущим месяцем аналитики IGC снизили свой прогноз на 1 млн. т. Напомним, прошлогодний показатель был скромнее текущих ожиданий на 0,3 млн. т. (УНН/ Пищепром Украины и мира)
Казахстан: СКО заключила меморандум с КНР о поставке зерна
Северо-Казахстанскую область посетила делегация Китайской Народной Республики. Об этом сообщает пресс-служба главы региона.
-- Свежие записи
“В делегацию вошли заместитель главы администрации Боро-Тала-Монгольской Автономной области, ответственный по городу Алашанькоу Чен Хонг, начальник отдела торговых отношений Боро-Тала-Монгольской Автономной области Хао Кинджи, член Коммунистической Народной партии Китая по городу Алашанькоу, ответственный по Свободной экономической зоне “Алашанькоу” Ванг Йонг, представитель компании “Алашанькоу Агрофуд” в Китае Ванг Ксинчунь. В ходе официальной встречи между акиматом СКО и администрацией Боро-Тала-Монгольской Автономной области КНР был заключен меморандум по поставке зерна и сельхозпродукции и расширению товарооборота”, – указывается в сообщении.
Приветствуя делегацию, аким СКО отметил, что за январь – апрель 2015 г. товарооборот с Китаем сложился в $12,4 млн., или 20,6% от товарооборота области со странами дальнего и ближнего зарубежья. “Северо-Казахстанская область отличается производством экологически чистой продукции. Мы можем предоставить вам возможность заниматься животноводством в нашем регионе”, – сказал Ерик Хамзинович. Заместитель главы администрации Боро-Тала-Монгольской Автономной области, ответственный по городу Алашанькоу Чен Хонг, в свою очередь, подчеркнул, что китайская сторона заинтересована в долгосрочном сотрудничестве с Северо-Казахстанской областью. (forbes.kz/ Пищепром Украины и мира)
Украина: С начала 2015 года задекларировали почти 100 снижений цен на сигареты
С 1 января 2015 производители и импортеры табачных изделий задекларировали в Украине 97 снижений максимальных розничных цен на различные марки сигарет – об этом свидетельствуют данные Государственной фискальной службы (ГФС). По данным ГФС, в июне каждая третья пачка сигарет стоила дешевле, чем в мае.
-- Свежие записи
В условиях запрета на рекламу сигарет снижение цены является единственным способом нарастить долю рынка – так эксперты объясняют данную тенденцию. В то же время, данные действия существенно бьют по доходам бюджета. По экспертным подсчетам, снижение цен на сигареты на 1 грн. приводит к сокращению бюджетных поступлений на 150 млн. грн.
“Снижение цен в действующих условиях является недопустимым. Ведь налоговая база не изменилась. А индекс потребительских цен с начала года вырос на 40%”, – объясняет глава правления Центра “Життя”, эксперт Альянса выполнения Рамочной конвенции Всемирной Организации Здравоохранения по борьбе против табака Андрей Скипальский. Эксперт уверен, что нужно продолжать увеличивать акциз на сигареты – особенно специфическую (фиксированную) часть акциза, которая не зависит от цены. “По нашему мнению, специфическая часть акциза эффективна. И ее нужно повышать постоянно, стабильно, прогнозируемо – каждый год. Это в том числе наша обязанность перед Европейским Союзом. Нужно разработать программу повышения специфической части акциза как минимум на ближайшие три года”, – отмечает Скипальский. Также, по мнению эксперта, нужно поднимать минимальный акциз на сигареты и снижать зависимость акциза от манипулирования ценами табачных производителей.
Действующая система акциза имеет определенный иммунитет от манипулирования ценой – благодаря минимальному налоговому акцизному обязательству с сигарет ценой до 15 грн. платится как минимум 6 грн. акциза в госбюджет. Поэтому, несмотря на случаи снижения розничных цен, за 4 месяца 2015 г. доходы от табачного акциза, по данным Минфина, выросли почти на 1 млрд. грн. до 5,7 млрд. грн. В то же время, от снижения розничных цен страдают местные бюджеты, которые взимают 5% от розничной цены при продаже подакцизных товаров. “Мы всегда были против налога на розничную продажу подакцизных товаров. Такого налога нет в законодательстве Евросоюза. Это нонсенс. Этот налог усложняет дерегуляцию и повышает коррупцию – уверен глава правления Центра “Життя”, эксперт Альянса исполнения Рамочной конвенции ВООЗ по борьбе против табака Андрей Скипальский.
Эксперт по экономическим вопросам Международного центра перспективных исследований Ангелина Бочи считает, что проблему снижения зависимости бюджета от манипуляций с ценами на табачные изделия нужно решать комплексно.
“Во-первых, нужно индексировать акцизы на табачные изделия на размер инфляции. Соответствующие нормы есть в законодательстве Украины. Во-вторых, нужно повышать специфическую ставку акциза. Мы должны это делать согласно Соглашению об ассоциации с ЕС. В-третьих, нужно отменить налог на розничную продажу подакцизных товаров. Данный налог неэффективен и противоречит базовым директивам Евросоюза”, – уверена Бочи.
Среди других вариантов решения проблемы, по мнению экспертов, могут быть установление фиксированного местного акциза – например, на уровне 2 грн. с пачки сигарет. Или же установление минимальной розничной цены на сигареты – по аналогии с той, которая существует на рынке алкогольных товаров. (УНИАН/ Пищепром Украины и мира)
Россия: В Госдуме предлагают ввести санкции против Coca-Cola и Pepsi
Правительству России предлагают ввести санкции против компаний The Coca-Cola Company и PepsiCo в дополнение к годовому продлению продуктового эмбарго. Соответствующее обращение премьеру Дмитрию Медведеву направил депутат Госдумы Игорь Зотов. Он предлагает запретить ввоз продукции Coca-Cola и Pepsi в страну, а российские заводы компаний обязать работать исключительно на отечественной продукции. Сообщается, что в случае введения таких мер освободится 40% рынка безалкогольных напитков.
-- Свежие записи
“В качестве поддержки действий президента РФ и правительства в отношении контрсанкций, предлагаем ввести ограничение на продукцию компаний The Coca-Cola Company и PepsiCo, являющихся официальными спонсорами Республиканской партии США и Демократической партии США соответственно, активно выступающих за продление санкций в отношении Российской Федерации”, – пишет Зотов Медведеву.
“Более того, в контексте процесса импортозамещения необходимо внедрять программы поддержки отечественных производителей безалкогольных напитков”, – указывает Зотов. Также он предлагает “ограничить ввоз сильногазированных безалкогольных напитков компаний The Coca-Cola Company и PepsiCo на территорию Российской Федерации”.
Президент Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод Дмитрий Петров утверждает, что производство напитков The Coca-Cola Company и PepsiCo из отечественных ингредиентов невозможно. – Напитки производятся из нашей воды и нашего сахара, но основа рецептуры – готовый концентрат, который привозят из Европы, – рассказывает Петров. В связи с тем что концентраты готовят по секретной рецептуре, наиболее вероятно, что российские заводы будут закрыты. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)
Украина: Военные получат новые сухпайки с борщом и джемами
В Министерстве обороны Украины при содействии Волонтерского десанта разработаны новые сухие пайки, которые имеют пять неповторяющихся меню, включая первое блюдо, а также беспламенный подогреватель украинского производства. Об этом написал на своей страничке в Фейсбук советник Президента Украины Юрий Бирюков.
-- Свежие записи
“За эти месяцы было шесть попыток создать рацион, и каждый раз исследовательские лаборатории давали тонны рекомендаций. Проверялись не только жиры-белки-углеводы, а еще и, страшно сказать, минералы и микроэлементы. Попутно шла работа по созданию беспламенного подогревателя украинского производства, ведь импортные моментально поднимали финальную стоимость набора на недостижимую границу”, – написал он. По словам Бирюкова, сейчас в сухих пайках идут гречка, перловка, рис, с только говядиной, “с несъедобными крекерами и “громадным” пакетом сахара (30 грамм в одной порции)”.
В новых же сухпайках в меню будут перловка со свининой, перловка с говядиной, фасоль с говядиной, гречка с курицей, гречка со свининой, пшенка с говядиной, рис со свининой, рис с курицей, овощное рагу с курицей, ячка со свининой, тушеная капуста с говядиной, голубцы со свининой. Кроме того, в меню будут первые блюда – суп рисовый с овощами, борщ, суп гороховый, суп гречневый с овощами, суп грибной. “Про вишенку на тортик, про сиропы в одноразовых стиках, про джемы (клубника, земляника, смородина красная, смородина черная) рассказывать?” – добавил Бирюков.
Бирюков сообщил, что закупка этих сухпайков может начаться в середине сентября: “Текущая закупка делается небольшой – чтобы потом плавно заменить рацион”. Отдельно прокомментировала разработку новых сухих пайков и волонтер при МОУ Диана Петреня, отметив, что “это гарантировано пять разных, не повторяющихся меню, где каждый приём пищи будет отдельно упакован. Это первый в мире сухпай, где будет первое блюдо”. Вместе с тем, она указала на то, что эти новые сухпайки еще должны пройти ряд “внешних согласований”. (УНН/ Пищепром Украины и мира)
Сотни сельскохозяйственных рабочих из Мексики застряли на две недели на границе с США после того, как сбой в правительственной компьютерной системе сделал невозможным получение виз, приглашения для которых оформили производители черешни штата Вашингтон. Тем временем, согласно официальным данным сельхоз департамента, урожай черешни гниет на деревьях, потому что не хватает работников для его сбора.
-- Свежие записи
Поскольку база данных Министерства иностранных дел США обрушилась 9 июня, погранично-таможенной службе удалось обработать меньше половины заявлений на получение визы H-2A для временных работ в сельхоз секторе. Визы были предоставлены 1250 работникам, которые ранее уже их получали, но 1500 обращающихся впервые претендентов не могут получить документы из-за компьютерного сбоя, согласно представителям министерства. Среди ожидающих визы более 550 работников, спонсируемых Ассоциацией сельхоз труда штата Вашингтон, некоммерческой организацией, которая представляет интересы производителей.
Период сбора урожая черешни заканчивается. Черешня – сезонный продукт, если не успеть собрать созревший урожай в течение 10-14 дней, он полностью испортится, заявили производители. Вашингтон является единственным крупнейшим производителем черешни в США. Согласно Министерству сельского хозяйства штата Вашингтон в 2013 году черешня принесла $385 млн. дохода.
Многие работники, которые приезжают для сбора черешни, остаются, чтобы собирать урожай черники, который созревает следующим, сообщило руководство ассоциации. Большая часть урожая черешни уже погибла, и, возможно, часть урожая черники тоже будет потеряна. Ассоциация оплатила по $1500 за визу каждого работника и потратила более $100000 на предоставление жилья и питания для мексиканских работников, юридические и другие услуги, чтобы привлечь работников к сбору урожая в Вашингтоне. (Agro2b/ Пищепром Украины и мира)
Россия: Крупнейший производитель земляники вынужден оставлять часть урожая в поле
Подмосковный “Совхоз им. Ленина”, крупнейший в России производитель земляники (103 га площадей), вынужден был приостановить сбор ягод, из-за сложностей с реализацией. Как сообщил директор хозяйства Павел Грудинин, в прошлом году совхоз по разрешению правительства Москвы устанавливал у станций метро лотки, с которых продавал свой скоропортящийся товар, минуя многочисленных посредников. Однако Московское УФАС усмотрело в этом нарушение законодательства, и в текущем году лотков у метро нет.
-- Свежие записи
“Многочисленные хождения по инстанциям, требующим от нас и друг от друга то одну, то другую бумагу, пока результата не дали, сейчас ждем решения правительства Москвы, которое проводит заседания по вторникам, – сказал Грудинин. – На этой неделе его не было, значит – на следующей, а землянику собираем каждый день, и она ждать разрешения не может, срок ее реализации – максимум два дня, а пик сбора – всего две недели”.
В беседе с журналистами проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” представители созхоза подтвердили эту информацию. По словам источника, ситуация усугубляется еще и тем, что хозяйство не использует систему предварительного охлаждения ягоды, что значительно сокращает срок ее реализации и делает невозможным поставки за пределы региона. Поэтому продать ягоду в сети довольно сложно и основным каналом сбыта выступаю ярмарки выходного дня, стихийные рынки и мелкие перекупщики. Из-за невозможности реализовать землянику в хозяйстве вынуждены оставлять часть урожая земляники в поле. Как отмечает Павел Грудинин, если в прошлом году в совхозе ежедневно собиралось порядка 80-90 т, из которых реализовывалось более 70 т, то на данный момент сборы не превышают 60 т в день, причем реально продать удается не более 40 т. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)
