Все о продуктах питания и пищевой промышленности Украины и мира
29 мая 2014 г.
Украина: Varus расширил линейку СТМ Varto до 95 позиций
ООО «Омега» (Днепропетровск), управляющее сетью супермаркетов Varus и магазинов у дома «Varus — маркет», расширило линейку товаров собственных торговых марок (СТМ) VARTO до 95 позиций. Согласно сообщения компании, в продажу поступили молоко и кефир (молочная продукция), и 3 наименования бисквитного печенья с начинкой (кондитерские изделия) под СТМ VARTO, среднего ценового сегмента.
-- Свежие записи
«Наши молочные продукты изготовлены по классическим рецептурам и имеют высокие качественные характеристики, чему мы уделяем особое внимание. В ближайшее время линейку молочной продукции дополнит творог 2-х видов. А в конце текущего месяца в сеть поступят соки ТМ VARTO», — рассказала Наталья Барыльченко, директор департамента развития СТМ компании. (RetailStudio.org/Пищепром Украины и мира)
Украина: агрохолдинг «Мрия» инвестирует $50-60 млн в развитие инфраструктуры
Агрохолдинг «Мрия» планирует инвестировать в развитие $50-60 млн, сообщили в пресс-службе компании. «Запланированные инвестиции на 2014 г. — $50-60 млн., в том числе $20 млн будет направлено на поддержку и обслуживание активов», — сказали в агрохолдинге.
-- Свежие записи
Остальную часть средств планируется инвестировать в развитие инфраструктуры в соответствии с долгосрочными договорами. В 2013 г. компания заявляла о планах в течение трех-пяти лет нарастить мощности по единовременному хранению зерновых и масличных культур до 1,5 млн. т с нынешних 1,085 млн. т. Агрохолдинг «Мрия», основанный в 1992 г. Иваном и Клавдией Гутами, обрабатывает почти 320 тыс. га сельхозземель в пяти областях Западной Украины. Специализируется на выращивании пшеницы, ячменя, рапса, сахарной свеклы, гречихи, картофеля и пр. В июне 2008 г. Mriya Agro Holding завершила частное размещение 20% акций на $90,1 млн. В 2013 г. компания получила чистую прибыль в $88,5 млн., что почти в 2 раза меньше, чем в 2012 г. Выручка «Мрии» увеличилась на 43,3% — с $347,9 млн. до $498,7 млн. (Дело/Пищепром Украины и мира)
ПРОГНОЗ: урожайность европейских зерновых в текущем году несколько снизится
Наблюдавшееся весной на территории большинства стран Евросоюза существенное повышение температуры воздуха на фоне дефицита осадков может привести к снижению средней урожайности основных зерновых культур в сравнении с показателями 2013 г. Такой прогноз озвучен в последнем отчете Европейского агентства по мониторингу аграрных ресурсов (MARS).
-- Свежие записи
По прогнозу аналитиков, в 2014 г. странах Евросоюза средняя урожайность мягкой пшеницы может составить 52,8 ц/га (53 ц/га в 2013 г. и 50,8 ц/га в среднем за последние пять лет), твердой пшеницы — 31,8 (32,5 и 32,2) ц/га, ячменя — 45,9 (48,5 и 44,9) ц/г. В то же время прогнозируется рост урожайности европейской кукурузы — до 70,8 (66,9 и 68,5) ц/га. При этом отмечается, что указанное снижение не станет критическим благодаря хорошим условиям перезимовки посевов, а урожайность европейских зерновых будет выше среднегодового показателя за последние 5 лет. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
Россия: ОАО «Орловский хлебокомбинат» в 2014 году перевооружит свои цеха
ОАО «Орловский хлебокомбинат» планирует в 2014 г. направить на реконструкцию и техническое перевооружение производства 35-40 млн. руб., следует из документации компании. Согласно материалам, в 2013 г. на техперевооружение было направлено чуть более 21 млн. руб., которые пошли на приобретение и монтировку оборудования для двух хлебозаводов компании. Финансирование проекта осуществляется преимущественно за счет собственных средств компании.
-- Свежие записи
Как следует из документации, в компании итоги 2013 г. отмечают как успешные. Так, компания произвела хлебобулочных изделий на 615,345 млн. руб. (против 59,726 млн. руб. в 2012 г.). Производство сахаро-бараночных изделий, напротив, снизилось до 41,497 млн. руб. (в 2012 г. — 46,236 млн. руб.). Суммарный показатель составил 789,93 млн. руб. ОАО «Орловский хлебокомбинат» является производителем хлебобулочных, кондитерских и сахаро-бараночных изделий. Компания включает в себя два хлебозавода и 10 магазинов торговой сети на территории Орла. Долю на рынке хлебобулочных изделий региона в компании оценивают в 35%. Руководителем ОАО «Орловский хлебокомбинат» является Андрей Конов. Прибыль по итогам 2013 г. составила 54,615 млн. руб. (advis.ru/Пищепром Украины и мира)
Минсельхоз США повысил прогноз экспорта зерна из России на 9,1% до 25,2 млн. т в текущем сельхозгоду (с июля 2013 г. по июнь 2014 г.). Прогноз экспорта пшеницы из России повышен на 4% до 18,2 млн. т при предыдущей оценке в 17,5 млн. т, сделанной в начале апреля 2014 г. Причиной ускорения темпов экспорта пшеницы в отчете названа теплая погода.
-- Свежие записи
Прогноз экспорта ячменя резко повышен — в полтора раза на 1,2 млн. т до 3,5 млн. т из-за уменьшения конкуренции на мировых рынках. За счет каких стран-экспортеров произошло снижение конкуренции в отчете не указано. Увеличение российского экспорта кукурузы прогнозируется на 300 тыс. т до 3,5 млн. т. По оперативным данным ФТС России по состоянию на 7 мая 2014 г., экспорт российского зерна в 2013/2014 сельскохозяйственном году составил 23,34 млн. т. Ранее в марте 2014 г. Министерство сельского хозяйства РФ повысило прогноз экспорта зерна в текущем сельхозгоду на 2 млн. т до 22 млн. т. (Крестьянские ведомости/Пищепром Украины и мира)
Россия уменьшила импорт украинских сыров впятеро раз
Национальный союз производителей молока сообщил о том, что поставки украинских сыров в Российскую Федерацию в апреле уменьшились в 5,5 раза. Об этом говорится в сообщении Национального союза производителей молока. Поставки украинских сыров на российский рынок в апреле упали в 5,5 раза — до 883 т с 4,833 тыс. т, как было год назад. Также сократились поставки сухой сыворотки в 140 т с 820 т. При этом импорт сливочного масла из Украины вырос в 10 раз — с 40 до 394 т.
-- Свежие записи
В начале 2014-го объем поставок молочных продуктов из Украины на российский рынок превысил 100 тыс. т. Однако по сравнению с прошлым годом это меньше почти на 10 тыс. т. Это связано с сокращением импорта сыров в связи с отказом России от продуктов некоторых украинских сыродельных предприятий. В сообщении также отмечено, что за последний квартал Украина увеличила поставки сухой сыворотки и сливочного масла на российский рынок. Как сообщал iPress.ua, Роспотребнадзор приостановил ввоз на территорию РФ молочной продукции украинских производителей ЧП «Рось», филиал «Ахтырский сыркомбинат», АО «Пирятинский сыркомбинат», ООО «Гадячсыр», ПАО «Золотоношский маслодельный комбинат» и ООО «Техмолпром» 7 апреля. В феврале 2012 г. Россия уже вводила запрет на ввоз сыров некоторых украинских производителей. В апреле 2012 г. после переговоров в Москве в Роспотребнадзоре с делегацией из Украины было решено постепенно снять эмбарго на поставки сыра при условии выполнения украинскими производителями российских требований. Главный государственный санитарный врач РФ, руководитель Роспотребнадзора Анна Попова утверждает, что запрет на поставки украинского сыра в Россию распространена и на Крымский полуостров. (РБК/Пищепром Украины и мира)
ПРОГНОЗ: мировое потребление сахара в сезоне 2013-2014 гг. вырастет
По прогнозам бразильской аналитической компании Datagro объем мирового потребления сахара в сезоне 2013-2014 гг. вырастет на 2,25%. По данным аналитиков компании, основным способствующими росту фактором является активно развивающаяся экономика.
-- Свежие записи
Индонезия является примером в данном случае, как вследствие роста численности и дохода на душу населения, внутреннее потребление сахара может вырасти от 5,15 млн. т в 2013 году до 5.30 млн. т в 2014 году, а объем импорта сахара увеличится с 3,4 млн. до 3,7 млн. т. По мнению экспертов Datagro, объем мировых излишков сахара снизится до 2.62 млн. т в сезоне 2013-2014 гг., против 9.89 млн. т в предыдущем сезоне. Таким образом, с увеличением уровня потребления, а также негативные погодные факторы в Бразилии могут привести к дефициту сахара в 2014-2015 гг. (Союзроссахар/Пищепром Украины и мира)
Украина: в январе-мае 2014 года вылов рыбы в Крыму упал
В январе-мае в Крыму и Севастополе промышленный объем добычи рыбы составил 5,8 тыс. т, что на 11,7 тыс. т или на 66,9% ниже уровня аналогичного периода прошлого года. По данным пресс-службы министерства аграрной политики и продовольствия Крыма, снижение произошло в связи с отсутствием промысла азовской хамсы.
-- Свежие записи
Присоединение Крыма к России практически не отразилось на работе Республиканского комитета по лесному и охотничьему хозяйству, утверждают представители самопровозглашенного крымского правительства. Динамика вылова водных биоресурсов за последние десять лет показывает, что вылов колебался от 40 до 50 тыс. т. Самые большие показатели по вылову были в 2013 году и составили около 53 тыс. т. В прошлом году рыболовецкими предприятиями использовалось 43 единицы среднего флота, более 300 единиц маломерного флота. Сейчас в Крыму и Севастополе насчитывается 100 рыбодобывающих предприятий, которые осуществляют промышленный лов в Азово-Черноморском бассейне и внутренних водоемах. Ранее сообщалось, по оценке экологов, к настоящему времени рыбные ресурсы Азовского моря истощены и практически уничтожены. Из 40 промысловых видов рыб в Азовском море для полноценного вылова осталось три, остальные вылавливают в мизерном количестве. (Е-Крым/Пищепром Украины и мира)
Чехи — гордые обладатели мирового первенства в потреблении пива на душу населения, хотя в последние годы объемы выпиваемого хмельного напитка в самой Чехии, пусть не стремительно, но все же падают. Местные производители, однако, не жалуются. Все больше продукции уходит на экспорт, в том числе на российский рынок.
-- Свежие записи
Рекордных показателей за 2003-й год, в течение которого каждый чех в среднем выпил 160 литров пива, видимо, уже не побить. В прошлом году чехи «осилили» лишь 144 литра на душу населения, но продукция пивоваренных заводов, тем не менее, выросла и составила в общем 19,3 млн. гектолитров — почти половина объема пришлась на Плзеньски Праздрой. «Продукция чешского пива растет за счет экспорта», — подтвердил чешскому изданию Lidove Noviny исполнительный директор Чешского союза пивоваренных заводов и солодовней Владимир Балах. Но он также напомнил, что цифры пока не достигают уровня «докризисного» 2009 г. Исследования показывают, что чехи, в большинстве своем, отдают предпочтение десятиградусному разливному пиву, но в последнее время многие пристрастились и к так называемым «лагерам». Чехия также переживает настоящий бум на новые бренды пив с различными привкусами, хмельные напитки с повышенным содержанием алкоголя, а также на пива, более типичные для англосаксонских стран, производимые быстрым верховым брожением.
Крупных чешских производителей сподвигают на эксперименты, парадоксально, мини пивоварни, которые начали выпускать свою оригинальную продукцию в пластиковых бутылках, или продавать пиво на разлив в собственных пивных барах и ресторанах. В конце прошлого года было в Чехии зарегистрировано 220 мини пивоварен, и в этом году ожидается открытие еще 50 частных пивзаводов. Например, именно мини пивоварни начали в 2011-2012 гг. производить «радлеры», смеси пива и фруктовых газированных напитков, и их сбыт поднялся за 12 месяцев практически с нуля на 460 тыс. гектолитров. В последствие их начали предлагать и большие заводы типа «Старопрамена», «Хейнекена», «Праздроя», а в итоге даже «Будейовицки Будвар». Скачек цен на пиво в пивных заставил чехов перейти от бочкового пива к бутилированному, и теперь практически не найти крупного производителя, который бы не предлагал свое пиво в полуторалитровых пластиковых бутылках. В прошлом году объем продаж пива в ПЭТ-упаковках вырос на 13% и составил 1,7 млн. гектолитров пива. (beerunion.ru/Пищепром Украины и мира)
Россия: ООО «Пивоваренная компания «Балтика» объявляет результаты деятельности по итогам I квартала 2014 года
ООО «Пивоваренная компания «Балтика», лидер российского пивоваренного рынка, объявляет результаты деятельности по итогам I квартала 2014 г. По оценкам компании, российский рынок пива сократился на 5% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года в связи с последствиями воздействия от закрытия киосков, неопределенной макроэкономической среды и слабого экономического роста. Кроме того, на финансовые результаты компании в I квартале негативно повлияло ослабление российского рубля.
-- Свежие записи
В отношении доли рынка продолжилась положительная тенденция предыдущих периодов — за первый квартал доля компании выросла до 38,4%*. В этих условиях непростой экономической ситуации, негативно влияющей на потребительское поведение, «Балтика» сохраняет лидерство на рынке. Наибольший рост доли рынка отмечается у бренда «Балтика» (+0,6%), а также у недавно вошедших в портфель компании Koff и Karmi. Наибольший позитивный вклад в общий результат в канале современной торговли внес регион Урал-Поволжье, в канале традиционной торговли — регион Северо-Запад. Также компания укрепляет свои позиции благодаря грамотному планированию и управлению бюджетом и действию долгосрочных программ, направленных на повышение эффективности компании: проекты по ресурсосбережению и энергоэффективности, совершенствование систем производства, логистики и продаж, развитие системы работы с отходами и собственного агропроекта.
В итогах работы Carlsberg Group в целом отмечается органический рост валовой прибыли на 4% и рост прайс-микса на 5%. Международный премиум портфель Группы продолжал расти, при этом лучшие результаты показал Tuborg (+21%) и Somersby (+85%). Бренд Carlsberg вырос на 2% на своих премиум рынках. Операционная прибыль в размере 453 миллиона датских крон оказалась под отрицательным влиянием курсов валют (особенно российского рубля), поэтапного распределения нераспределенных затрат и инвестиций в премиальные бренды в Азии. Тем не менее, на 2014 г. Carlsberg Group сохраняет ожидания по росту операционной прибыли. Что касается региона Восточная Европа, выручка Carlsberg Group в расчете на гектолитр выросла в регионе на 11%. Рост выручки и валовой прибыли были обусловлены повышением цен и улучшением продуктового микса. * Источник: ЗАО «Эй Си Нильсен», городская и сельская Россия. (Балтика/Пищепром Украины и мира)
Украина: Славутич представил новый сорт Микса «ICE Mix Margarita»
В преддверии жаркого лета «Славутич ICE Mix» подготовила для своих поклонниц освежающий сюрприз — новинку «ICE Mix Margarita». Это оригинальный микс, созданный на основе популярного во всем мире клубничного коктейля «Маргарита» и освежающей основы айс миксов. Пока сладкоежки всей страны с нетерпением ждут начала клубничного сезона, ТМ «Славутич ICE Mix» решила порадовать их коктейльной новинкой со вкусом клубники. «ICE Mix Margarita» — это идеальное сочетание освежающей основы айс миксов, вкуса клубники и текилы, придающей напитку приятную крепость (не менее 6% алкоголя).
-- Свежие записи
Бир-микс будет представлен в алюминиевой банке объемом 0,5 л с ярким и стильным дизайном. Первый налив коктейльной новинки от «Славутич ICE Mix» состоялся 16 апреля этого года, и вскоре микс появится на полках украинских магазинов. Поклонники нового вкуса смогут приобрести «ICE MixMargarita» по той же цене, что и другие миксы от «Славутич Ice Mix», — около 7 грн. Разливаться новый микс будет на Киевском пивоваренном заводе Carlsberg Ukraine. «ICE Mix Margarita» придется по вкусу в первую очередь молодым, активным, креативным девушкам, которые любят весело проводить время в компании друзей и стремятся к новым ярким впечатлениям. Новый вкус стал пятым в линейке ТМ «Славутич ICE Mix». Напомним, сегодня поклонники бир-миксов могут насладиться напитками со вкусами лайма, вишни, а также коктейлями «ICE Mix Tequila» и «ICE Mix Cuba Libre».
Татьяна Тертышная, бренд-менеджер ТМ «Славутич ICE Mix» в компании Carlsberg Ukraine:»Каждый год «Славутич ICE Mix» дарит оригинальные новинки всем поклонникам пивных миксов. В этом году мы решили преподнести подарок всем девушкам, и создали новый «ICE Mix Margarita» — на основе популярного во всем мире коктейля «Маргарита». В преддверии жаркого лета «Ice Mix Margarita» подарит потребителям незабываемое коктейльное освежение». (CarlsbergUkraine/Пищепром Украины и мира)
Украина: EFES Ukraine начинает импорт пива Velkopopovicky Kozel Cerny
Импортное портфолио компании Efes Ukraine пополнилось темным видом марки Velkopopovicky Kozel. Знаменитое чешское пиво можно приобрести в национальных торговых сетях, а также в заведениях HoReCa. Velkopopovicky Kozel Cerny знают и любят во всём мире на протяжении 140 лет.
-- Свежие записи
В оригинальной рецептуре используются исключительно натуральные ингредиенты: четыре вида солода, отборный хмель и чистая вода. Визитной карточкой этого пива является рубиновый цвет напитка и изысканный сладковатый вкус с легкой горчинкой. А уменьшенное содержание алкоголя: всего 3.8% — делает пиво Velkopopovicky Kozel Cerny более «питким» и приятным к употреблению. Линейка бренда Velkopopovicky Kozel в Украине представлена двумя сортами:
VelkopopovickyKozelSvetly. Варится на пивзаводе Efes Ukraine с 2009 года, по лицензии и под контролем Plzensky Prazdroj, a. s.
VelkopopovickyKozelCerny. Импортируется из Чехии компанией Efes Ukraine с апреля 2014 года.
Velkopopovicky Kozel Cerny — темное пиво рубинового цвета, со сладковатым вкусом и легкой хмелевой горчинкой.
Производитель: Plzensky Prazdroj, a. s., Чехия. Плотность: 9.55%, крепость — 3.8%. Реализуется в Украине в стеклянной бутылке 0.5 л и КЕГах 30 л. (EfesUkraine/Пищепром Украины и мира)
Польша: в продажу поступили первые партии земляники
Как сообщает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт FreshMarket, в Польше начался сезон реализации земляники садовой. По словам участников рынка, на сегодняшний день предложение этой ягоды из местных хозяйств пока весьма малообъемное, что дает возможность садоводам Польши продавать землянику по довольно высоким ценам. На данный момент качественную землянику на польском рынке предлагают по 5-5,6 евро/кг, ягоду низкого качества производители готовы отпускать по 2,8-3,4 евро/кг.
-- Свежие записи
Тем не менее, участники рынка отмечают, что на сегодняшний день погода в Польше довольно теплая и солнечная, что способствует быстрому созреванию ягод. Поэтому предложение на рынке уже в скором времени может существенно увеличиться, что, несомненно, окажет давление на цены. Тем временем, на украинском рынке земляника стоит значительно дешевле, чем в Польше: местные хозяйства предлагают эту ягоду от 20 до 35 грн./кг (1,21-2,11 евро/кг). При этом предложение на рынке также небольшое, что объясняется задержкой в сроках созревания из-за прохладной и пасмурной погоды. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
Италия: садоводы прогнозируют снижение производства косточковых
Как сообщают эксперты проекта «АПК-Информ: овощи и фрукты» со ссылкой на сайт FreshPlaza, в нынешнем году производители косточковых Италии ожидают снижения урожая этих фруктов. На данный момент садоводы Италии прогнозируют, что урожай абрикосов сортов Ninfa, Mogador and Vitillo будет фактически равен прошлогоднему, тогда как производство абрикосов красных сортов в текущем сезоне может значительно сократиться.
-- Свежие записи
«Мы прогнозируем, что в нынешнем сезоне урожай абрикосов красных сортов в Италии может быль в среднем на 70% меньше, чем в прошлом году, — комментирует ситуацию местный производитель. — Это связано с тем, что зима в этом году не была достаточно холодной. При этом в зимний период были обильные осадки. Еще стоит отметить, что весной во многих регионах страны наблюдался сильный град, что также стало причиной снижения производства косточковых фруктов». При этом эксперт отмечает, что снижение ожидается и по другим косточковым. Так, валовой сбор нектаринов в Италии в этом сезоне может быть на 30-35% меньше, чем сезоном ранее, производство персиков в стране может сократиться на четверть. Однако перспектива снижения объемов производства косточковых не особо волнует садоводов Испании. По их мнению, необходимо делать акцент на качестве продукции, а не на количестве.
«На сегодняшний день потребители становятся все более требовательными, — продолжает эксперт. — Поэтому производители должны делать упор на качество фруктов, а не на объеме урожая. Продукция должна быть конкурентоспособной на рынке и соответствовать международным стандартам». На данный момент в некоторых хозяйствах Италии уже начался сбор урожая косточковых, тогда как к массовому сбору абрикосов, персиков и нектаринов садоводы этой страны планируют приступить через 15-20 дней. Традиционно сезон реализации косточковых в Италии длится с конца мая по сентябрь. Основными покупателями этой продукции на внешнем рынке выступают страны ЕС, такие как Германия. Также косточковые на рынке Италии активно закупают Россия и Саудовская Аравия. По данным «АПК-Информ: овощи и фрукты», Италия занимает 5 место в мире по объемам производства абрикосов, тогда как тройку лидеров составляют Турция, Иран и Узбекистан. Тем временем, в мировом рейтинге крупнейших стран-производителей Италия занимает вторую позицию, уступая лишь Китаю. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
Россия: в марте 2014 года увеличен импорт земляники
В марте 2014 г. Россия увеличила импорта земляники садовой в 2,3 раза по сравнению с февралем, сообщает проект «АПК-Информ: овощи и фрукты». За первый месяц весны 2014 г. Россия закупила на внешнем рынке 4,5 тыс. т этой ягоды, тогда как в феврале на российский рынок было поставлено 1,6 тыс. т земляники. Также отметим, что импорт земляники в РФ в марте т.г. фактически соответствует объемам поставок данной продукции в аналогичный месяц предыдущего года.
-- Свежие записи
В целом же за первые 3 месяца 2014 г. РФ импортировала 6,7 тыс. т земляники, что на 11% уступает показателям за такой же период 2013 г. Напомним, что за январь-март минувшего года импорт указанной ягоды на российский рынок составил 7,5 тыс. т и стал рекордным для этого периода. Лидерами по поставкам земляники в РФ в нынешнем году традиционно для зимнего периода и начала весны являются страны ЕС, на долю которых с начала года пришлось около 81% импорта. Далее следуют Египет и Китай. Стоит отметить, что пик поставок земляники на российский рынок, как правило, приходится на май-июнь. В это время максимальный объем ягоды завозится на территорию России из Греции и Турции. Напомним, что в 2013 г. Россия импортировала 55,5 тыс. т земляники. Основными поставщиками выступали Греция, Турция и Польша. Тем временем, Украина за прошлый год экспортировала в указанном направлении всего 168 тонн земляники, что позволило ей занять лишь 16 место в рейтинге стран-поставщиков. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
Казахстан: в Астане строят теплицы и овощехранилища
В настоящее время в столице Казахстана на стадии строительства находятся 3 теплицы и 6 овощехранилищ, сообщает пресс-служба аппарата акима Астаны. «При вводе в эксплуатацию всех этих объектов будет покрыта потребность города в объемах хранения овощной продукции. Есть овощехранилища, которые будут вводиться поэтапно к 2016-2017 гг. Но те, которые строятся, их обещают ввести в строй к середине 2015 г.», — сообщили в Управлении сельского хозяйства.
-- Свежие записи
В целом на сегодня в Астане действуют 5 овощехранилищ. Из них 3, рассчитанные на 15 тонн, были введены в эксплуатацию в 2012 г. Тогда же были открыты 2 теплицы общей производительностью 2,5 тыс. т продуктов. С 2011 г. в Астане реализуется План по обеспечению продовольственной безопасности столицы. План состоит из 7 направлений, в числе которых — оказание поддержки перерабатывающим предприятиям, реализация новых проектов, мониторинг цен, работа стабилизационного фонда, обеспечение санитарно-ветеринарной безопасности и т.д. В рамках плана оказывается поддержка и действующим перерабатывающим предприятиям. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
Казахстан: через «Зеленый коридор» из Китая уже ввезено овощей и фруктов на $15,2 млн.
Благодаря проекту «Зеленый коридор» на казахстанско-китайской границе в Казахстан с начала года ввезено овощей и фруктов на сумму $15,2 млн. общим весом 13,9 тыс. т. Об этом сообщили в Комитете таможенного контроля РК. Проект «Зеленый коридор» был запущен 23 декабря 2013 г. в пунктах пропуска «Бахты» (Восточно-Казахстанская обл.) и «Покиту» (СУАР, Китайская Народная Республика). Это позволило обеспечить ускоренный пропуск и таможенное оформление плодоовощной продукции, поступающей из КНР в Казахстан.
-- Свежие записи
Старту данного проекта предшествовала договоренность премьер-министров двух стран в сентябре 2012 г. Детали реализации проекта обсуждались и согласовывались руководителями таможенных служб Казахстана и КНР в рамках официального визита казахстанской делегации в Пекин в начале декабря 2013 г. Для создания условий на таможенном посту «Бахты» была проведена реконструкция, выделена отдельная полоса для пропуска продукции, оснащенная новыми автоматизированными системами таможенного контроля. До внедрения проекта «Зеленый коридор» в пункте пропуска «Бахты» транспортные средства пересекали пункт пропуска в среднем за 270 минут. Сейчас среднее время таможенной очистки и прохождения транспортными средствами пункта пропуска «Бахты» составляет 51,6 минуты. Основной объем перемещаемой продукции из КНР через пункт пропуска «Бахты» составляют томаты (29,2%), яблоки (21,1%), огурцы (19,5%), перец (9,1%), капуста (3,8%), апельсины (2,4%), баклажаны (1,9%), мандарины (1,5%). (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
Украина: Сумщина обеспечивает себя собственными фруктами лишь на четверть
Предприятия, занимающиеся выращиванием плодово-ягодной продукции, обеспечивают потребность Сумщины лишь на 20-25%, остальное завозится из южных регионов Украины. Об этом «RegioNews-Сумы» сообщил директор департамента агропромышленного развития облгосадминистрации Владимир Ивченко.
-- Свежие записи
«К сожалению, производство фруктов в области не обеспечивает в достаточном количестве потребность в их потреблении населением, которая на сегодня составляет 67 тыс. т в год. Следовательно, черешню, яблоки, землянику и другие фрукты завозят из южных регионов Украины, в частности Херсонской, Одесской, Запорожской, Черновицкой областей, а также немного из АР Крым», — сообщил В. Ивченко. По его словам, для поддержки хозяйств, занимающихся производством плодово-ягодной продукции, со стороны государства действует бюджетная программа «Закладка молодых садов, виноградников и ягодников и надзор за ними». Она предусматривает компенсацию расходов по проведению проектных работ, подготовке почвы и посадки, уходу за молодыми насаждениями, сооружению шпалеры и капельного орошения, приобретению посадочного материала в соответствии с утвержденными нормативами затрат на 1 га. Напомним, что в этом году на Сумщине из-за заморозков пострадал урожай фруктов и ягод. Больше всего непогода нанесла урон черешне и абрикосам, несколько меньше пострадали ранние сорта земляники. (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
Китай: власти приложат усилия для расширения поголовья КРС на северо-западе
Китайские власти объявили об амбициозных планах по расширению поголовья КРС и овец в малонаселённых северо-западных регионах страны, чтобы иметь возможность удовлетворять растущий в Китае спрос на молоко мясо. Но расширение поголовья скота в провинциях Внутренняя Монголия, Шаньси и Синьцзян — это непростая задача и, в первую очередь, из-за нехватки воды.
-- Свежие записи
Об этом заявил исполнительный министр департамента сельского хозяйства Китая Ю Синьрон в ходе своего визита в северо-западный регион. Он также подчеркнул, что не только вода может стать проблемой, мешающей развитию скотоводства в регионе, но и нехватка кормов. Министр сообщил коллегам из министерства сельского хозяйства Внутренней Монголии, территория которой на 60 % покрыта пустыней Гоби, что им следует пересмотреть ценовой режим на использование воды. В последние месяцы тарифы на воду для индустрии и сельского хозяйства в Китае выросли, что было сделано с целью формирования финансового резерва для строительства новых оросительных систем и систем водоснабжения. Что касается кормов для скота, то здесь выходом может стать использование альтернативных видов кормов. Министр посетил ферму, занимающуюся выращиванием специальных сортов люцерны, потребляющих минимум воды.
Китайские СМИ уже сообщали, что дефицит воды и кормов ограничил новую волну экспансии молочных и животноводческих ферм в Китае. Низкое качество и нехватка кормов привели к низкой производительности скота, что нанесло ощутимый ущерб многомиллионным животноводческим проектам страны, отмечают СМИ. С другой стороны, власти Китая уже выразили свою озабоченность по поводу слишком масштабного расширения скотоводства на северо-западе — позиция, которую поддержал и министр Ю в ходе своего визита, рекомендовавший местных коллегам поощрять расширения поголовья скота, но » в разумных пределах, на основании рационального использования имеющихся местных ресурсов». (meatinfo.ru/Пищепром Украины и мира)
Россия: Дания хочет заключить двустороннее соглашение в попытке спасти свиной экспорт
Россия уже запретила импорт свинины и свиной продукции из Польши и Литвы из-за вспышек АЧС в этих странах, и сейчас переговоры между Еврокомиссией и Москвой, похоже, ни к чему не привели. На фоне этого министерство сельского хозяйства и продовольствия Дании на полном серьезе рассматривает возможность заключения, минуя ЕС, отдельного соглашения напрямую с Россией, которое позволит Дании поставлять свинину на российский рынок.
-- Свежие записи
«Мы считаем, что у Еврокомиссии было достаточно времени, чтобы найти выход из сложившейся ситуации. Но этого не произошло. Если Россия решит заключить прямое торговое соглашение с Данией, тогда мы готовы рассмотреть это предложение и возможность начала поставок свинины на российский рынок», — говорит Пер Хенриксен, глава ветеринарной службы страны при Минсельхозе Дании. Следует отметить, что, возможно, такая готовность к сотрудничеству с Россией стала результатом давления со стороны датских фермеров, которые несут значительные потери после того, как Россия ввела запрет на поставки свиной продукции и свиней с 28 января 2014 г. Дания может похвастать развитым свиноводческим сектором, а около 25 % всей свинины, произведенной в ЕС, стоимостью 14 млрд. евро, были в 2013 г. экспортированы в Россию.
Датские фермеры выразили озабоченность по поводу постоянных запретов на экспорт, которые Россия вводит из-за частых вспышек заболеваний скота в других европейских странах, что, тем не менее, отражается напрямую на датском свином секторе. Поэтому местные производители заявили, что двустороннее долгосрочное торговое соглашение с Россией даст датским фермерам большую уверенность в будущем, даже если это не слишком понравится властям ЕС. В этом месяце по данному вопросу пройдет встреча между представителями мясной индустрии и властями. На данный момент, по заявлению министерства сельского хозяйства, из-за российского запрета Дания теряет от 4 до 10 млн. евро еженедельно. Конечно, двустороннее соглашение стало бы лучшим выходом для датских экспортеров, говорит Хенриксен, но добавляет, что «к сожалению, будет довольно сложно заключить подобное соглашение из-за текущего напряжения между ЕС и РФ. Если бы вся проблемы была только из-за АЧС, мы бы очень быстро ее решили». (Meatinfo/Пищепром Украины и мира)
Россия: в хозяйствах Ростовской области скота стало меньше
В 2013 г. в целом по Ростовской области хозяйствами всех категорий произведено скота и птицы в живом весе 300,7 тыс. т скота и птицы, или 84,9% к уровню прошлого года, сообщил Южный филиал ФГБУ «Спеццентручет в АПК». Сокращение темпов производства мяса по сравнению с аналогичным периодом 2012 г. связано, в основном, со снижением производства в сельхозорганизациях, доля которых в общем объеме мяса занимает 40,6%.
-- Свежие записи
Последствия остановки деятельности птицефабрик, ранее входивших в группу компаний московского холдинга «Оптифуд», а также сокращение объемов производства сельскохозяйственных предприятий «Русская свинина», не позволили достигнуть уровня прошлого года. Сельскохозяйственными предприятиями произведено — 122,0 тыс. т. или 68,3% к уровню прошлого года, в хозяйствах населения — 163,3 тыс. т (101,9%), в крестьянских (фермерских) хозяйствах 15,3 тыс. т (101,2%). В хозяйствах всех сельхозпроизводителей валовой надой молока остался на уровне 2012 г. и составил 1 079,1 тыс. т. Достигнутый результат обеспечен увеличением производства молока на 1,7% хозяйствами населения. Этой категорией сельхозтоваропроизводителей произведено 900,4 тыс. т молока, что составило 83,4% от общего объема надоенного молока в области.
В сельхозорганизациях и крестьянских (фермерских) хозяйствах за 2013 г. получено 107,8 тыс. т молока и 70,9 тыс. т соответственно. Снижение производства молока по сравнению с аналогичным периодом 2012 г. на 8,4% и 6,4% соответственно связано с сокращением поголовья коров молочного стада в пользу увеличения доли поголовья коров мясного направления. Средний удой молока от одной коровы в хозяйствах всех сельхозпроизводителей составил 4 454 кг, или 101,1% к уровню прошлого года. В сельскохозяйственных предприятиях — 4 362 кг, в личных подсобных хозяйствах населения он составил 4 471 кг, в крестьянских (фермерских) хозяйствах — 4 374 кг. Одним из положительных моментов в животноводстве 2013 г. является увеличение производства яиц в целом по области. В хозяйствах всех категорий получено 1 890,4 млн. шт. яиц, или 106,0% к уровню прошлого года. Средняя яйценоскость от одной курицы-несушки в сельхозпредприятиях составила за 2013 г. 300 шт. яиц. В личных подсобных хозяйствах получено 771,2 млн. шт. яиц (109,6% к 2012 г.). Вклад фермерских хозяйств и индивидуальных предпринимателей в производстве яиц незначителен и составляет 0,4% (7,3 млн. шт., или 67,2% к уровню прошлого года). (Крестьянские ведомости/Пищепром Украины и мира)
Украина: скоро рынок может заполнить польская свинина
Украина готова открыть рынок для польской свинины. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Игорь Швайка во время брифинга в Кабмине. Он отметил, что этот вопрос остро поставил перед ним посол Республики Польша в Украине во время их недавней деловой встречи. С точки зрения посла, оснований для запрета ввоза польской свинины на территорию Украины уже нет, так как очаг африканской чумы был ликвидирован еще в феврале, новых заражений не обнаружено и все меры для нераспространения инфекции предприняты.
-- Свежие записи
По словам Швайки, сейчас этот вопрос активно исследуют ветеринары обеих стран. Если они подтвердят отсутствие опасности заражения отечественных свиней вследствие открытия рынка, запрет ввоза будет снят. При этом, учитывая ценовое падение польской свинины вследствие эмбарго импорта Российской Федерацией и ее переизбытка на внутреннем рынке, есть вероятность, что это обвалит цены и на украинском рынке. А вот о объемах поставки, на его взгляд, говорить пока рано. «Принципы свободной торговли никто не отменял, они являются базовыми и незыблемыми. Закрыть рынок для польской продукции можно только из-за несоблюдения ветеринарных правил, но не в коем случае не руководствуясь политическими или экономическими мотивами», — заявил он. В то же время, как он уточнил, Польша готова перейти от состояния конкурентов на этом рынке в состояние партнеров, чтобы совместно выходить на другие рынки.
«Вообще Польша стабильно занимала третье место после Бразилии (60% импорта) и Германии (16-25%) по объемам поставок свинины в Украину. Посмотрим, как она будет возвращать свои позиции. На самом деле сейчас есть определенный спрос на европейском рынке и курсовая разница. Падение курса гривни оставляет достаточно высокий входной барьер. Поэтому больших объемов импорта и ценового понижения мы не ожидаем», — комментирует возможное открытие украинского рынка глава ассоциации свиноводов Украины Артур Лоза. По его словам, на сегодня наиболее доступен и перспективен для нашей свинины азиатский регион, в частности, рынки Китая, Кореи, Гонконга и других стран, на которые можно и нужно выходить. Он ежегодно поглощает 6-7 млн. т свинины. (УКАБ/Пищепром Украины и мира)
Россия: потребление молочных продуктов остается ниже нормы
Результаты проведенного опроса показали, что 80% населения России потребляют молочные продукты в недостаточном количестве, при этом только 25% помнят, что именно в молочных продуктах содержится необходимый для здоровья человека кальций. В ходе исследования, проведенного ВЦИОМ в рамках социального образовательного проекта «Три молочных продукта в день», были опрошены 1600 человек из 130 населенных пунктов 42 субъектов РФ. Выборка респондентов отражает экономическую и социально-демографическую структуру взрослого населения России.
-- Свежие записи
Результаты опроса показали: большинство россиян (80%) уверены в пользе молочных продуктов. Однако при ответе на вопрос, в чем именно заключается эта польза, мнения респондентов разошлись. Четвертая часть (24%) утверждает, что молочные продукты богаты кальцием. Только 4% смогли вспомнить о содержании белка. Среди ответов встречались и другие версии: молочные продукты омолаживают и улучшают сон. «Результаты опроса ВЦИОМ доказывают, что образовательная программа «Три молочных продукта в день» просто необходима. Этот проект включает информационно-образовательные материалы и мероприятия для СМИ, консультации диетологов, специальные программы в школах. Комплексный подход направлен на то, чтобы донести до максимального количества россиян, насколько важно для человека в любом возрасте потреблять молочные продукты», — прокомментировал результаты исследования председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко.
Молочные продукты — это основной источник кальция для организма, отмечают в союзе. Кальций необходим, прежде всего, для укрепления структуры костной ткани и профилактики остеопороза. Включив всего 3 порции молочных продуктов в ежедневный рацион, вы получите 80% суточной нормы кальция (1200 мг). По словам Александра Батурина, заместителя директора НИИ питания РАМН, недостаточное количество кальция в рационе — большая проблема для всех категорий населения. «В первую очередь это значительный удар по детям. Кальций крайне важен для профилактики рахита в юном возрасте, — прокомментировал результаты опроса доктор медицинских наук А.Батурин. — Во вторую очередь от нехватки кальция страдают женщины после 40, у которых из-за изменений гормонального фона усиливается тенденция к вымыванию кальция из организма, что приводит к развитию остеопороза. Он особенно опасен для людей пожилого возраста. Для профилактики остеопороза регулярно употреблять кальций содержащие продукты нужно всем людям, вне зависимости от пола и возраста». Помимо кальция молочные продукты содержат около 250 полезных элементов, в том числе белок и витамин D.
Социальная образовательная программа «Три молочных продукта в день» инициирована Национальным союзом производителей молока. Стратегическая цель программы — популяризация потребления не менее 3 молочных продуктов в день в рамках здорового питания. Задача проекта — развеять существующие мифы о молоке, рассказать жителям нашей страны о здоровом питании, а также повысить их осведомленность о важности ежедневного употребления молочных продуктов. Программа «Три молочных продукта в день» одобрена Научно-исследовательским институтом питания Российской академии медицинских наук. (ProdMagazin.ru/Пищепром Украины и мира)
