Мировой рынок ячменя (№2-2011)

После корректировки прогнозов по СНГ, США и Китаю в ноябре 2010 г. Международный совет по зерну («IGC») снизил оценку мирового производства ячменя в 2010/11 г. на 1,2 млн. т - до 123,8 млн. (149,2 млн., здесь - прогноз), что стало самым низким показателем за последние 40 лет. Оценка урожая ячменя в ЕС не изменилась и составила 52,8 млн. т, что на 9 млн. меньше, чем в прошлом сезоне. Уборочная площадь в Евросоюзе сократилась более чем на 12%, поскольку фермеры переключились на возделывание более эффективных культур, таких, как пшеница и рапс, либо добровольно вывели низкоурожайные земли из оборота. Дождливая погода в центральной, восточной и северной Европе существенно снизила долю ячменя пивоваренного качества в полученном урожае. (БИКИ/Пищепром Украины)

Купить номер журнала с обзором   Подписаться на журнал

5 ШАГОВ НАВСТРЕЧУ – программа лояльности