Мировой рынок рыбы и морепродуктов (№22-2010)

В сентябре европейский рыбный рынок характеризовался сезонным снижением объема продаж. Хотя отпуска в основном завершились, и люди вернулись в офисы, а дети в школы, многие потребители в этот период воздерживались от лишних трат, в особенности от посещения кафе и ресторанов. В рыбоперерабатывающей промышленности в это время наблюдалась прямо противоположная картина: происходило активное поступление сырья, и отрасль готовилась к наращиванию продаж в ближайшие месяцы.

Купить номер журнала с обзором

Подписаться на журнал