Украина: рынок мяса (№10-2010)

Майские праздники не стали причиной роста закупочных цен на крупный рогатый скот (КРС). При этом наблюдалось даже снижение оптовых цен на говядину вследствие слабого спроса и снижения цен на свинину. Между тем средний уровень закупочных цен на живых свиней и на отечественную свинину в полутушах снизился. В целом спрос на свинину вырос, однако переработчики не повышали закупочные цены из-за незначительных объемов реализации готовых изделий.

Купить номер журнала с обзором

Подписаться на журнал