Россия: рынок специй (№10-2010)

Благодаря международной торговле современный человек имеет возможность пробовать продукты со всего мира. К счастью, теперь пряности уже не ценятся на вес золота, а раньше стоимость пригоршни кардамона равнялась годовому заработку бедняка, рабов продавали за несколько пригоршней перца-горошка, а за фунт сушеного мускатного цвета можно было купить три овцы и корову.

Купить номер журнала с обзором

Подписаться на журнал