ПРОГНОЗ: в 2013 году в США производство индейки снизится

Прогноз производства мяса индейки в США в 2013 г. снижен на 135 млн. фунтов (61,23 тыс. т) до 5,8 млрд. фунтов (2,27 млн. т), что ниже на 2,7% показателей 2012 г. Это реакция на предполагаемый рост цен на корма для индейки, по информации Министерства сельского хозяйства США.

---
Свежие записи

Производство мяса индейки за первые шесть месяцев 2012 г. составило 2,9 млрд. фунтов (0,91 млн. т), что на 2,7% больше того же периода год назад. Увеличение производства индюшатины стало результатом роста количества забитой птицы на 1,6%, а также увеличения живого веса при убое. За первое полугодие живой вес индейки в среднем составил 30,4 фунтов (13,61 кг), что, по данным Минсельхоза США, на 1% больше, чем в прошлом году, сообщает портал Usapeec.ru.

Прогноз производства мяса индейки на вторую половину 2012 г. составляет 3 млрд. фунтов (1,36 млн. т), т. е. на 3% больше, чем в тот же период 2011 г. Этот рост преимущественно связан с более высоким количеством забиваемой птицы и средним убойным весом, который должен быть чуть выше, чем в прошлом году.

Поголовье индеек возросло, больше птицы было отправлено на убой, что увеличило производство мяса индейки. На конец июня запасы этой птицы увеличилось на 7,6% по сравнению с 2011 г., достигнув 547 млн. фунтов (248,12 тыс. т). Запасы целых тушек и продуктов из индейки увеличились, причем основной рост приписывается запасам продуктов из индейки, как завил Минсельхоз США. Повышенное производство должно продлиться и во второй половине 2012 г., выйдя на показатель 250 млн. фунтов (113,4 тыс. т), что на 18% превышает показатель прошлого года.

Экспорт мяса индейки во втором квартале 2012 г. составил 185 млн. фунтов (83,91 тыс. т), т. е. увеличился на 8% по сравнению с таким же периодом 2011 г. Поставки продуктов из индейки оставались стабильным на всем протяжении первого полугодия, причем экспорт за первый квартал составил 181 млн. фунтов (82,1 тыс. т). Поставки в Мексику в первом полугодии 2012 г. имели не самые высокие темпы роста, но достигнув 198 млн. фунтов (89,81 тыс. т), они составили 54% валового показателя. В июне экспорт индейки насчитывал 58,7 млн. фунтов (26,31 тыс. т), что на 9,5% выше, чем в июне 2011. Возросшие поставки в Канаду, на Филиппины, в Китай и Мексику являются основными драйверами. Подобно другим птицепродуктам, прогноз экспорта индейки на 2013 г. был снижен по причине ожидаемого уменьшения производства и более высоких цен, как следует из отчета Минсельхоза США. Экспорт в 2013 г. предположительно составит 690 млн. фунтов (312,98 тыс. т), что на 40 млн. фунтов (18,14 тыс. т) меньше предыдущего прогноза и на 7% ниже прогноза на 2012 г. (Агро Перспектива/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

---
Свежие записи

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru