Мировой рынок пельменей (№24-2009)

Считается, что честь изобретения пельменей, как и большинства других полезных вещей, принадлежит китайцам. Якобы именно сообразительные жители Поднебесной догадались завернуть начинку в тесто и сварить в кипящей воде. Были ли китайцы действительно первыми, доподлинно неизвестно (в те далекие времена об авторских патентах еще никто не слышал), но любовь к пельменям потомки великих мандаринов сохранили и по сей день.

Купить номер журнала с обзором
Подписаться на журнал