Пищепром Украины и мира: Мир: Цена на искусственное мясо снизится

22 июл. 2015 г.

Мир: Цена на искусственное мясо снизится

Цена на искусственное мясо понизится с $300 тысяч до $65 за килограмм. Ученые, создавшие первый в мире гамбургер из выращенного в пробирке мяса, пообещали добавить мясу вкус и снизить его стоимость. Работа в этом направлении уже ведется, а исследователь из университета Маастрихта в Голландии Марк Пост уверен, что цену за килограмм искусственного мяса можно будет уменьшить с $300 тыс. до $65.

--
Свежие записи

Ценовой мониторинг

Два года назад этой же команде ученых удалось вырастить в пробирке мускульную ткань коровы, используя ее стволовые клетки. За 3 месяца удалось нарастить 20 тыс. мышечных волокон, которые затем использовались в приготовлении гамбургера весом 140 г и стоимостью порядка 250 тыс. евро. (Ptichki.net/ Пищепром Украины и мира)

--
Свежие записи

Ценовой мониторинг

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru