Украина. Тест: молоко пастеризованное (№16-2010)

Молоко мы тестируем не впервые. Много раз проверяли этот продукт по физико-химическим показателям, проверяли микробиологию, искали консерванты. Но ни разу до этого не искали растительный жир в молоке, ведь в молоке жира намного меньше, чем в сыре и тем более сливочном масле, а значит фальсифицировать молока растительным жиром должны в последнюю очередь. Наступил ли этот момент или все молоко остается настоящим молочным продуктом, решили проверить.

Купить номер журнала с обзором

Подписаться на журнал