Беларусь в 2015 году заняла третье место среди мировых экспортеров масла

Беларусь по итогам 2015 г. заняла третье место среди мировых экспортеров масла. Соответствующую информацию озвучила заместитель начальника главного управления продовольствия Министерства сельского хозяйства и продовольствия Мария Климова на международном научно-практическом семинаре «Инновационные технологии и оборудование для молочной промышленности», сообщается на сайте РУП «Институт мясо-молочной промышленности».

В своем выступлении Мария Климова подвела итоги работы молочной отрасли страны с 2010 года по 2015-й и проанализировала основные тенденции мирового рынка. По ее словам, Беларусь в полной мере обеспечивает потребность внутреннего рынка в молочных продуктах.

В республике объем производства молока на душу населения в 2,7 раза превышает его потребление и составляет 253 кг на человека в год. Мария Климова констатировала, что в 2015 г. Беларусь укрепилась в списке мировых экспортеров молочной продукции, прибавив по всем основным позициям (экспорт масла — 28%, сыра — 10%, сухого обезжиренного молока — 34%, сухой сыворотки — 3%), по экспорту масла сместила США с третьего места мировых экспортеров. Темп роста объемов переработки молока в 2015 г. по сравнению с 2010-м составил 123% и превысил запланированный государственной программой «Агропромкомплекс — устойчивое развитие села» на 1 млн. т. Запланированные показатели значительно превзошло и производство сухого обезжиренного молока, темп роста составил 161%. В соответствии с программой «Развитие аграрного бизнеса Республики Беларусь на 2016-2020» Минсельхозпрод ставит цель увеличить объем переработки молока на 31%, производства сыра — на 30%, масла — на 32%, сухого молока — на 56%, цельномолочной продукции — на 39%. (БЕЛТА/ Пищепром Украины и мира)

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru