Украина: В Коблево стартовал сезон сбора винограда
В Коблево стартовал сезон сбора урожая винограда, сообщает пресс-служба холдинга “Баядера Групп”. Крупнейшее винодельческое предприятие Украины готовится собрать до 10 тыс. тонн винограда. Профессионалы убеждены, урожай 2015 г. будет особенно качественным.
--“Этот год оказался достаточно сложным для виноградников, погодные условия зимнего периода привели к уменьшению количества гроздей, а засуха летом повлияла на снижение средней массы грозди. Но в то же время это виноград очень хорошего качества. По нашим прогнозам, благодаря этому вино сезона-2015 будет отличаться гармоничным вкусом и насыщенным ароматом”, – поделилась главный технолог ПАО “Коблево” Татьяна Матвеева.
Традиционно сбор урожая начали с белых сортов винограда. Убирают специальными инновационными комбайнами из Франции, а особые сорта для выдержанных вин – исключительно вручную. Для этого предприятие задействовало 150 сезонных работников. 2,5 тыс. га виноградников разделены на специальные терруары для посадки соответствующих сортов, что способствует получению винограда самого высокого качества. В этом году здесь соберут почти 10 тыс. т лучшего украинского винограда, а уже в 2016 г. виноделы ПАО “Коблево” ожидают урожай от посадки новых виноградников, которые занимают площадь 103 га и были высажены 5 лет назад. (АПК-Информ/ Пищепром Украины и мира)
--Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru
<< Главная страница