Пищепром Украины и мира: Мир: Рост поголовья и слабый спрос Китая давят на цену свинины в США

11 февр. 2015 г.

Мир: Рост поголовья и слабый спрос Китая давят на цену свинины в США

С 2013 г. фермеры Айовы подали почти 700 заявок на строительство новых или расширение старых свинарников, что является шестикратным увеличением за пять лет. Миннесота, Миссури, Иллинойс и другие штаты наблюдают подобный скачок, сообщили официальные представители местных сельхоз департаментов. Но фермеры обнаружили, что их новые свинарники привели к отрицательным последствиям – избытку предложения свиней на рынке, который понизил цены на свинину до рекордных минимумов.

--
Свежие записи

Ценовой мониторинг

На прошлой неделе цены фьючерсов свиней упали до четырехлетнего минимума. Сильный доллар сделал американскую свинину дороже свинины из конкурирующих стран, что привело к замедлению экспорта, особенно в Китай. И замедление перевозки грузов вследствие трудового конфликта в портах Западного побережья привело к накоплению запасов продуктов из свинины.

Цены на свинину последовали за ценами на говядину до уровней рекордных максимумов в прошлом году, когда стадо рогатого скота сократилось и вирус уменьшил американское поголовье свиней. Цены на свинину с тех пор упали, но американские потребители, которые переключились на курятину не возвращаются пока к употреблению свинины, сообщили аналитики.

Цены на бескостную свиную корейку упали больше чем на 15% у ритейлеров только за последние два месяца, и Министерство сельского хозяйства США в прошлом месяце спрогнозировало, что американские цены на свиней в целом понизятся на 17,5% в этом году. Согласно аналитикам Euromonitor International, теперь, когда цены на свинину падают, свинина может стать более конкурентоспособной. Проблема в том, когда потребители перейдут с курятины на свинину. Бум строительства свинарников в сельской части Америки начался из-за того, что переработчики мяса, такие как Tyson Foods Inc, Seaboard Foods, JBS USA и Cargill Inc заставили фермеров быстро восстанавливать стада свиней после того, как смертельный вирус эпидемической диареи уничтожил порядка 8,5 млн. поросят в 27 штатах.

Строительный бум вызвал скачок поголовья свиней в США, которое уменьшилось до восьмилетнего минимума в 65,1 млн. в сентябре прошлого года, до 66,1 млн. по состоянию на декабрь, согласно данным министерства сельского хозяйства. Прогнозируется, что производство свинины увеличится на 4,6% в 2015 г. Свиноводы, между тем, могут столкнутся в будущем с уменьшением маржи и ростом долговых выплат. Падение американских цен на свинину происходит на фоне неожиданно резкого падения спроса из Китая – большого экспортного рынка США.

В 2014 г. экспорт американской свинины в Китай снизился на 34% по сравнению с предыдущим годом, когда высокие цены США отправили китайских покупателей в Европу к поставщикам с более низкой ценой. Многие переработчики мяса также сократили экспорт своей свинины в Китай из-за рактопамина, стимулятора роста, который американские свиноводы используют для увеличения веса животных перед убоем. Китай запретил поставки с 25 американских предприятий по производству свинины из-за использования рактопамина, сообщили трейдеры. Также сыграли свою роль внутренние факторы в Китае. Экономический спад в стране способствовал 9%-ному уменьшению спроса на свинину. Между тем,   производство свинины в Китае растет. (Agro2b/Пищепром Украины и мира)

--
Свежие записи

Ценовой мониторинг

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru