Пищепром Украины и мира: Франция: Введут систему звезд в оценке качества мяса

15 окт. 2014 г.

Франция: Введут систему звезд в оценке качества мяса

Во Франции было принято решение сделать этикетку на мясных продуктах максимально простой и понятной для потребителей. С этикеток на мясе уберут сложные и непонятные обычным людям термины, а также введут систему оценки качества в виде звезд.

--
Свежие записи

Ценовой мониторинг

Как показал опрос, потребители считают подобную классификацию более удобной и простой. Ее простота заключается в том, что многие привыкли к «звездам» при характеристике отелей или ресторанов. В сфере мясной продукции товар будет оцениваться по трехзвездной системе. Принцип будет схож с ресторанным: чем больше звезд, тем выше качество. Кроме того, производителям придется упростить термины, наносимые на этикетку, и вместо непонятного никому переднелопаточного края говядины указывать более общие понятия типа бифштекс. (Foodcontrol.ru/Пищепром Украины и мира)

--
Свежие записи

Ценовой мониторинг

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru