Пищепром Украины и мира: Мир: Виноделы Франции на втором месте после испанских

21 окт. 2014 г.

Мир: Виноделы Франции на втором месте после испанских

Сделать шаг к победе французам помогли органические вина. Это направление виноделия особенно активно развивается в последние 5 лет. «Индустрия виноделия переживала не лучшие времена, и в этот момент пришли молодые виноделы, которые и предложили взять на себя преобразования», — говорит Патрик Гиро, президент Ассоциации профессиональных виноделов юга Франции. Он и озвучил рейтинг стран-производителей.

--
Свежие записи

Ценовой мониторинг

Франция находится в тройке лидеров наряду с Испанией и Италией. Темпы развития органического виноделия за последние пять лет достигли в Испании 373%, во Франции 188% и в Италии 56%. Патрик Гиро говорит, что сейчас самое время наладить цепочку от производителя до продавца, поскольку лишь 18% органических вин распространяется через супермаркеты, еще 44% направляется на экспорт, а оставшееся — напрямую через производителей. В среднем цена одной бутылки органического вина составляет 8,70 евро против 6.90 евро за бутылку обычного. (24.kz/Пищепром Украины и мира)

--
Свежие записи

Ценовой мониторинг

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru