Пищепром Украины и мира: Кыргызстан: Площади посева риса растут последние 3 года

26 окт. 2014 г.

Кыргызстан: Площади посева риса растут последние 3 года

В Кыргызстане площади посева риса растут последние 3 года. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и мелиорации. По ее данным, если в 2012 г. было засеяно 7,16 тыс. га, то в 2013-м — 7,96 тыс., а в 2014-м — 8,1 тыс. га. Урожайность также растет: в 2012 г. получено 31,7 центнера с гектара, в 2013-м — 33,9 центнера.

--
Свежие записи

Ценовой мониторинг

В ведомстве отмечают, что сегодня в городе Узгене проходит международный фестиваль риса. По словам главы Минсельхоза Таалайбека Айдаралиева, он организован в Центральной Азии впервые и призван привлечь внимание общественности к вопросам развития рисоводства, решению проблем фермеров-рисоводов в республике. «Особую значимость рису придают возделываемые в республике уникальные реликтовые сорта краснозерного, так называемого узгенского риса. Они сейчас занимают площадь 600 га в Ошской области и 500 га — в Джалал-Абадской (занимают зону, где могут возделываться, так как в других местах вырастить эти культуры не удается). Остальную площадь посевов занимают сорта белозерного, или так называемого баткенского риса (сорта Лангар, Ак-Турпак, Жайдары, Кельте-Куруч и другие). Они пользуются исключительным спросом не только во всей Центральной Азии, но и в Казахстане и России — благодаря исключительно высоким вкусовым качествам приготовляемого из него плова. Цены на такой рис высоки, и поэтому в Кыргызстане рис — рентабельная культура», — уверены в Минсельхозе.

Специалисты приводят цены: узгенский сорт оценивается в пределах 150-160 сомов за килограмм, баткенский — около 100 сомов. Завозимые в республику сорта из Казахстана, России, Индии, Китая, Кореи и Пакистана продаются по 50-60 сомов за килограмм. «В Кыргызстане пока нет семеноводческих хозяйств по рису, но производители придают большое значение подготовке посевного материала. Это дает возможность не снижать урожайность, а благодаря полученным многолетним профессиональным навыкам по технологии возделывания риса даже повышать ее. Что касается селекционной работы, то специалисты Кыргызского НИИ земледелия начали сотрудничать с иранскими селекционерами, ставя задачу наладить официальное семеноводство риса и при этом вести селекцию таким образом, чтобы не утратить лучшие качества риса узгенского и баткенского сортов», — отмечают в Минсельхозе.

В фестивале принимают участие гости из Японии, Кореи, Китая, России, Таджикистана и Узбекистана. Участники приготовили разные блюда из риса. Идет демонстрация рисовых полей и мельниц (электрических и водяных). Показываются театральные инсценировки по демонстрации древних методов обработки риса. Также организована выставка изделий народного прикладного искусства (предметы из войлока, шелка, керамики и другое). (24kg.org/Пищепром Украины и мира)

--
Свежие записи

Ценовой мониторинг

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru