Россия: В Новороссийске планируют построить предприятие по производству трюфелей
Власти Новороссийска предложат инвесторам проект создания в ст. Раевской агрокомплекса «Трюфельная долина» по производству свежих, замороженных и консервированных трюфелей. По проекту объект разместится на территории 200 га и объединит производственный модуль площадью 20 тыс. кв. м, цех консервации с холодильными камерами, а также помещения для дезинфекции, обработки, упаковки и хранения продукции, сообщает пресс-служба краевого министерства стратегического развития.
--Свежие записи
«Для организации выращивания на Кубани самого дорогого в мире гриба проектом предусмотрено использование эффективной технологии, аналогичной применяемой сегодня в Австралии и Новой Зеландии, когда трюфели выращивают на искусственно зараженных мицелием дубах. Необходимо отметить, что аналогов данному проекту по масштабности на сегодняшний день в России нет», — уточнили в ведомстве. По оценке, рынком потребителей будущего агрокомплекса станут торговые сети и рестораны. А учитывая высокий спрос на трюфели, реализовывать свою продукцию «Трюфельная долина» сможет не только в России, но и за рубежом. Инвестиции в реализацию проекта оцениваются в 203,9 млн. руб.($5,45 млн.). (АПК-Информ/Пищепром Украины и мира)
--Свежие записи
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru
<< Главная страница