Казахстан: Сенатор предлагает принять закон о кумысе и шубате
Депутат сената (верхняя палата) парламента Казахстана Куаныш Айтаханов предлагает принять закон о традиционных казахских напитках — кумысе и шубате. «Кумыс и шубат являются древними напитками нашего народа, веками накапливался опыт по содержанию лошадей и верблюдов, изготовлению кумыса и шубата. Кумыс и шубат очень полезны для здоровья, они применяются при лечении туберкулеза, заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта, сердца, кровяных сосудов», — сказал Айтаханов, зачитывая депутатский запрос на имя премьер-министра Карима Масимова.
--Свежие записи
При этом депутат отметил, что во времени советской власти не уделялось должного внимания разведению лошадей и верблюдов, производству кумыса и шубата. «Сегодня Казахстан стал суверенным самостоятельным государством, у нас появилась возможность продолжить традиции предков — развивать верблюдоводство и коневодство, увеличить производство кумыса и шубата», — резюмировал депутат. Сенатор считает, что необходимо создать собственный национальный бренд. «Мы должны проявить уважение к завету предков, создать национальный бренд славного, любимого напитка и принять закон о кумысе и шубате»,- добавил Айтаханов
«В этом законе мы должны прописать образцы классического приготовления данных напитков, требования к молоку, физико-химические, запахо-вкусовые свойства, меры сохранности этих напитков. Для стимулирования фермеров необходимо предусмотреть государственные льготы»,- сказал депутат. «Поэтому развитие производства кумыса и шубата на государственном уровне станет ярким проявлением диверсификации экономики и исполнении поручения главы государства. Принятие закона о кумысе и шубате позволит продолжить дело предков, исполнить их завет, сохранить жизненно важные свойства напитков, с гордостью передать этот дар будущим поколениям»,- заключил Айтаханов. (forbes.kz/Пищепром Украины и мира)
--Свежие записи
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru
<< Главная страница