Пищепром Украины и мира: Россия: розничные цены на курятину в 2007-2013 гг. выросли

12 авг. 2014 г.

Россия: розничные цены на курятину в 2007-2013 гг. выросли

По данным исследования «Продажи и потребление мяса в России: тенденции и особенности ценообразования», рост средних розничных цен на курятину (кроме окорочков) в РФ в 2007-2013 гг. составил 25%. В 2013 г. стоимость 1 кг мяса бройлеров достигала 110 руб., темп прироста составил 1%. Относительная стабилизация между 2013 и 2012 гг. была обусловлена постепенной интеграцией страны в мировую торговлю после присоединения к ВТО.

--
Свежие записи

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Добавьте свой !

Динамика потребительских цен на российском рынке мяса, даже при условии преобладания национальной продукции (86%), сильно подвержена влиянию импорта. Мониторинг розничных цен в 11 регионах РФ на февраль-март 2014 г., проведенный аналитиками IRG, установил, что мясо птицы в сетях розничной торговли представлено следующими видами: гусятина, индюшатина, курятина и утятина. Польша и Венгрия, например, поставляли в начале 2014 г. в Россию мясо гусей в виде целых тушек птицы, по средним ценам в 220 и 313 руб. за кг соответственно. (Ритейлер/Пищепром Украины и мира)

--
Свежие записи

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Добавьте свой !

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru