Украина: подешевеют продукты
Пожалуй, самым неприятным ценовым сюрпризом в июле для украинцев станет очередное повышение коммунальных тарифов — в этот раз подорожают горячая и холодная вода, а также отопление. Зато цены на продукты порадуют стабильностью, а в некоторых случаях, даже существенным падением. Больше всего, что логично, подешевеют овощи — на 10-30%, не намного отстанут от них и сезонные фрукты. На 5% также могут упасть в цене твердый сыр и масло. Подорожать могут яйца (летом куры традиционно хуже несутся). Не повезет также тем, кто курит и не мыслит своей жизни без алкоголя — и сигареты, и водка тоже вырастут в цене.
--Свежие записи
Цены на молодые овощи для борща уже сравнялись со старыми: дороже предшественницы пока только морковка (если молодую продают по 8-11 грн., то старую можно купить по 6-7), а старую капусту уже мало где найдешь. «Несмотря на то, что в Украине весь июнь шли дожди, сезон в целом нормальный: объемы овощей увеличиваются, и цены на них соответственно падают», — говорит Сергей Иванов, руководитель компании Green Grocer. Правда, если, например, капуста дешевеет стремительно, то цены на молодые картошку, морковь, буряк и лук ведут себя более сдержанно. Эксперты ситуацию объясняют просто: сезон на борщевые овощи начнется с конца августа, поэтому в июле цены на них если и будут снижаться, то умеренно — в пределах 10-20%. До 30% они могут снизиться, если урожай будет уж очень хорошим.
Доступной в начале июля станет крупная мелитопольская черешня. Но с середины месяца на смену придет черешня из Польши. «Ее будут продавать до конца августа. Цена — 35-40 грн.», — говорит директор ЧП «Джекфрут» Ярослав Мороз. Цены на персики, абрикосы, которые весной подморозило, будут держаться на уровне 22-35 грн. до последнего и начнут снижаться лишь в жару. До середины июля может дешеветь малина — на 3-5 грн., после чего снова пойдет в рост, поскольку предложение ягоды на рынке будет небольшое. Поздняя малина появится в августе-сентябре.
Нет никаких рыночных предпосылок и для роста цен на молочную продукцию. «В связи с сокращением экспорта молочной продукции в Россию и Казахстан, а также приостановкой ее поставок в Крым в последние месяцы у молочников образовался большой переизбыток сырья, который они пускают на производство сухого молока и масла. Поэтому повышать цены на продукцию они не должны», — говорит Руслана Бутыло, руководитель аналитического отдела консультационной компании «Дикун». По ее словам, если цены на молочную продукцию и будут меняться, то, скорее всего, в сторону уменьшения. Например, масло может подешеветь на 1-2% в опте, сыр — на 5%. Возможно, падение цен проявится и в рознице. Остальная молочка будет продаваться по ценам июня.
Продолжат дорожать яйца. «Летом рынок яиц «схлопывается» на 30% (куры хуже несутся), — объяснили на одной из птицефабрик. — Плюс в цену закладывают рост стоимости корма и лотков». По прогнозам, яйца подорожают на 10-20%. На сахар цены не вырастут. По словам аналитика «ПроАгро» Ярослава Левицкого, производители сдерживают цены во избежание поставок из Аграрного Фонда, поскольку в этом случае их объемы продаж упадут. Стабильными до сентября будут и цены на подсолнечное масло.
Стабильная цена на мясо продержится до августа. «Незначительное снижение стоимости возможно уже в августе-сентябре за счет нового урожая зерновых и падения цен на корма. Правда, для конечного потребителя такое снижение не будет существенным», — говорит директор по стратегическому планированию и развитию бизнеса ГК «Агровет Атлантик» Ирина Паламар. В то же время Александр Охрименко прогнозирует, что в связи со снижением спроса свинина может подешеветь на 3-5%, говядина — на 3%. Курятина, по прогнозам, останется на прежнем ценовом уровне.
Массовое поступление на прилавки нового урожая и появление первых овощей на грядках в частных усадьбах продолжают сбивать цены на ингредиенты салата. Например, по данным Кабмина, огурцы в средине июня буквально за неделю подешевели на 10,5%. «Овощи дешевеют 2-3 раза за сезон», — напомнил Александр Охрименко. По его словам, в июле огурцы подешевеют еще на 15%, другие овощи — на 20-30%.
До поступлений нового урожая пшеницы не изменится ситуация и с ценами на муку. «Мука начнет дешеветь с августа. Но если в прошлом году снижение цен было явным, то в этом стоимость муки уменьшится в среднем на 1 грн.», — говорит Левицкий. Дольше удержат ценовые позиции крупы. Они начнут дорожать с ноября-декабря. В частности, гречка (ее урожай будет меньшим), а также рис (половина выращивалась в Крыму, и теперь потерянные объемы придется импортировать). (most-dnepr.info/Пищепром Украины и мира)
--Свежие записи
Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru
<< Главная страница