Пищепром Украины и мира: Россия: доля продуктов питания в обороте розничной торговли снижается

17 июл. 2014 г.

Россия: доля продуктов питания в обороте розничной торговли снижается

Предприятия розничной торговли являются одним из главных потребителей складских услуг — к таким выводам пришли аналитики в результате подготовки исследования «Российский рынок складирования и хранения: комплексный анализ и прогноз до 2016 г.». Развитие федеральных розничных сетей привело к смещению спроса в сторону качественных складских помещений, которые могут обеспечить высокую сохранность продукции, а также располагают современным техническим оснащением, позволяющим снизить логистические издержки.

--
Свежие записи

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Добавьте свой !

За последние пять лет оборот розничной торговли вырос в 1,6 раза. В том числе, в 2013 г. прирост составил 11%, так что оборот составил 23,7 трлн. руб. Более половины оборота приходилось на непродовольственные товары. Продукты питания обеспечивали в совокупном показателе менее 40%, причем их доля снизилась с 39,5% в 2010 г. до 37,7% в 2013 г. Однако пищевые продукты более чувствительны к условиям хранения. Многие из них требуют соблюдения температурного режима, поддержания уровня влажности. Аналогичные требования справедливы и для некоторых видов непродовольственных товаров, как например, косметическая или фармацевтическая продукция. (Ритейлер/Пищепром Украины и мира)

--
Свежие записи

КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ. Добавьте свой !

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru