Украина: луганские ученые получили патенты на изобретение полезных булочек и хлеба

Ученые Луганского национального университета получили ряд патентов на изобретение пшенично-ржаных и зерновых изделий, сообщает пресс-центр вуза. По словам специалистов, это значит, что уже сейчас технологию изготовления полезных булочек можно запускать в производство. Такой хлеб и булочки будут изготовлять из цельного зерна пшеницы. Процентное соотношение зерна и муки приблизительно 80% и 20% соответственно.

--
Свежие записи