Пищепром Украины и мира: Украина: цены на овощи борщового набора “кусаться” не будут

13 сент. 2013 г.

Украина: цены на овощи борщового набора “кусаться” не будут

Основные продукты, необходимые среднестатистической семье, в Украине называют “борщовым набором”. И оптимальная стоимость входящих в него овощей, как полагают эксперты, должна быть выше, чем сегодняшняя, которая составляет 19 грн. Поэтому рост цен в начале сентября на 18% поможет поддержать производителей, а главное – не ударит по карманам потребителей. Об этом сегодня сообщил директор Департамента экономического развития аграрного рынка Минагрополитики Виталий Саблук.


---
Свежие записи

“Чтобы отрасль овощеводства стала более рентабельной, оптимальная стоимость борщового набора должна быть выше нынешних 19 грн. Актуальность этого вопроса возрастает, ведь овощеводы планируют произвести достаточно большой объем овощей – 9,4 млн. т. Также нельзя забывать, что благодаря государственной поддержке аграрного сектора удалось увеличить производство овощной продукции кооперативами и единоличниками в предыдущие годы”, – подчеркнул В. Саблук. Именно это, по словам директора Департамента, привело к тому, что из-за низкой цены производители овощей получили недостаточно высокие доходы. В.Саблук отметил, что низкие цены для потребителей не могут удерживаться за счет производителей овощной продукции. Ведь это приведет к утрате долгосрочной мотивации к выращиванию овощей. И как следствие – в следующие несколько сезонов может значительно вырасти цена.

В связи с этим директор департамента отметил, что необходимо выработать оптимальную рыночную стоимость овощей, которая будет устраивать производителей и покупателей. Поэтому сентябрьский рост стоимости борщового набора поможет поддержать производителей и не ударит по карманам потребителей. “Этот механизм должен быть оптимально отработан. Поэтому именно 2013/14 МГ должен стать решающим для формирования стабильной сбалансированной цены. Однако хочу подчеркнуть, что правительству уже удалось возродить отрасль овощеводства и нарастить производство овощей. При этом потребители получили качественную продукцию по доступным ценам”, – отметил В. Саблук. Также он обратил внимание и на то, что индекс потребительских цен с начала 2013 г. составляет 99,6%, а Минагрополитики принимает все необходимые меры для мониторинга рынков и, при необходимости, воздействия на них. В этом году до июля украинцы приобрели 322 тыс. т сельхозпродукции на ярмарках. За семь месяцев в областях прошло 32 тыс. таких мероприятий, где покупатели могли приобрести продукцию непосредственно у производителя. Аграрии же, в свою очередь, наторговали более чем на 3 млрд. грн. (АПК-Информ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)


---
Свежие записи

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru