Мировой рынок: некоторые аспекты текущей и долгосрочной динамики цен на продовольствие

С начала 2012 г. наблюдался умеренный рост мировых цен на сельскохозяйственные товары. Приблизительно с середины марта цены начали ослабевать и в конце мая – начале июня снизились в среднем на 10% относительно январского уровня – до минимальных за весь прошлый год отметок. В первой половине июня, в условиях неопределенности с будущими урожаями, сначала усилилась ценовая волатильность, а затем, с середины месяца, цены резко пошли вверх и во второй половине июля достигли максимальных показателей, прибавив с начала года около 27%. Посл е некоторого ослабления, продолжавшегося до середины сентября, цены продолжали колебаться на относительно высоком уровне, на 20-25% превышавшем отметки начала января. По мере завершения уборки урожаев в Северном полушарии цены сельхозтоваров испытывали все большее давление, в результате чего началось их постепенное понижение, и в первой декаде декабря разрыв с показателями начала года сократился до 15%.  Что касается среднегодовых цен на отдельные группы сельскохозяйственных и продовольственных товаров, то существенно подорожали вс е основные виды зерна, произошел умеренный рост стоимости пальмового и соевого масел. В группе важнейших пищевкусовых товаров существенно упала цена на какао-бобы, подешевела арабика, снизилась средняя цена на чай, однако укрепилась цена кофе сорта робуста. Немного поднялась цена на сахар.

---
Свежие записи

У многих наблюдателей произошедшее за последние месяцы очередное повышение мировых цен на отдельные виды сельскохозяйственного сырья и продовольствия вызвало опасения, связанные с возможностью наступления продовольственного кризиса, аналогичного кризису 2007-2008 гг. Наиболее уязвимыми к росту цен на сельскохозяйственные товары оказались страны, где внутреннее произ водство не может удовлетворить потребности населения в важнейших видах продовольствия и потому высока зависимость от импорта. Государства Карибского бассейна за счет импорта удовлетворяют 2/3, Центральной Америки – половину своих потребностей в кукурузе. По данным Министерства сельского хозяйства США (“USDA”), в настоящее время запасы этого зерна в указанных регионах находятся на более низком, чем в 2007-2008 гг., уровне. В список уязвимых стран попадают также государства Ближнего Востока и Африки к югу от Сахары, импортирующие пол овину потребляемой пшеницы, чьи текущие балансовые индексы по пшенице и рису, характеризующие соотношение запасов и потребления, находятся на исторически низких уровнях. Давно замечено, что периоды политической напряженности на Ближнем Востоке часто совпадают с периодами высоких мировых цен на зерно. Разрушение инфраструктуры, отвлечение огромных масс людей от обычной экономической активности только усугубляет ситуацию.

В сильной зависимости от цен на сельскохозяйственное сырье и продовольствие находятся также страны Северной Африки, где на продовольственные товары приходится около 40% потребления домашних хозяйств.  Текущая ситуация в мире существенно отличается от событий, происходивших в 2007-2009 гг., при этом может показаться, что положение с ценами на продовольствие не настолько серьезно, как это было в предыдущий кризисный период, однако многие новые факторы, такие, как напряженность на Ближнем Востоке и в Северной Африке, усугубляют ситуацию, у худшая и без того тяжелое положение миллионов людей, создавая угрозу глобальной продовольственной безопасности.

Со времени продовольственного кризиса 2007-2008 гг. определенные позитивные сдвиги произошли в системах государственного регулирования. В сфере международной торговли рассматриваемой группой товаров это выразилось в заметном сокращении случаев применения экспортных ограничений ведущими поставщиками продовольствия. В качестве одного из последних примеров можно привести недавний отказ Украины от введения запрета на экспорт пшеницы. Ослабление торговых ограничений стало возможным благодаря расширению производства и улучшению по ложения с запасами базисных видов продовольствия, поскольку после последнего продовольственного кризиса многие государства приняли меры по снижению зависимости от внешних рынков. Однако, по мнению экспертов, работы в этом направлении необходимо продолжать, улучшая отраслевую инфраструктуру, создавая эффективные системы защиты беднейших слоев населения, приспосабливаясь к климатическим изменениям, устраняя факторы, препятствующие дальнейшему расширению сельскохозяйственного производства. Согласно прогнозу Всемирного банка, в 2012 г. среднегодовая спотовая цена на нефть должна была возрасти до $105,57/барр., т. е. на 33,6% по сравнению с 2010 г. Особенностью текущей ситуации является то, что в ближайшие 10-12 лет таких резких скачков цен на нефть больше не ожидается. Эксперты Всемирного банка полагают, что среднегодовые показатели в этот период останутся стабильными и будут колебаться в сравнительно небольшом диапазоне от $105,8 до $108,2/барр. В среднесрочной перспективе повышения нефтяных цен также не ожидается. В интервью, данном отраслевым министром Саудовской Аравии в � �екабре 2012 г., отмечалось, что местных продуцентов и экспортеров текущий уровень цен вполне устраивает. Для рынка сельскохозяйственного сырья, через биотопливо и производственные издержки тесно связанного с рынком энергоносителей, устойчивость цен на нефть является очень важным фактором. В 2011 г. истек срок действия программы субсидирования производства этанола в США, в результате чего темпы роста промышленного потребления сельскохозяйственного сырья замедлились. Таким образом, поддержка цен продовольственных товаров со стороны � �ынка энергоносителей уже не так сильна, как пять лет назад.

Еще одной отличительной чертой нынешней ситуации является ослабление роли биржевых спекулянтов и внешних факторов в движении цен, что уже привело к понижению ценовой волатильности на основных рынках сельскохозяйственного сырья и продовольствия. Анализ ценовых колебаний показывает, что в 2012 г. такие товары, как нефть, газ и золото, в целом следовали общей тенденции, а динамика цен на сельскохозяйственные товары от этой тенденции существенно отличалась, особенно во втором полугодии.

С сентября по ноябрь 2012 г. отмечалось существенное ослабление волатильности на рынках зерна и маслосемян. Если в тот же период предыдущего года одним из наиболее весомых факторов на указанных рынках была обеспокоенность состоянием европейской валюты, то на этот раз ситуация определялась, прежде всего, фактическими размерами собранных в Северном полушарии урожаев. В последние два года наибольший рост цен регистрировался на рынках зерна – в 2012 г. кукуруза прибавила 61,3% относительно 2010 г., ячмень – 51,9%, пшеница HRW – 38,4%, рис – 12 ,5%, что стало отражением ухудшившегося положения с ресурсами, другими словами, было в значительной степени обусловлено фундаментальными факторами. Укрепление за два рассматриваемых года номинальных цен на основные виды растительных масел – пальмовое (16,5%) и соевое (24,4%) – соответствовало динамике цен на минеральное топливо, но в первую очередь обусловливалось балансом ресурсов и спроса на рынках конкретной масличной продукции. Какао, кофе и сахар, по-видимому, уже не так привлекали спекулянтов, как в предшествовавшие годы все эт и товары, включая чай (по средней цене трех аукционов), относительно 2010 г. подешевели. Среднегодовая стоимость какао-бобов в 2012 г., по оценке, стала на 23,3% ниже, чем двумя годами ранее.

В долгосрочной перспективе эксперты Всемирного банка ожидают стабилизации цен на те сельскохозяйственные и продовольственные товары, рынки которых сбалансированы, и постепенного ослабления цен на рынках, испытывающих в настоящее время дефицит. Высокие цены должны способствовать расширению производства продукции, ресурсы которой оказались ограниченными. Конечно, усредненные прогнозные показатели на ближайшие 10-12 лет не могут отражать реальной картины, поскольку не учитывают колебаний урожайности, однако они свидетельствуют о том, что при нормальных условиях резкой активизации спекулятивной активности эксперты не ожидают. В 2007-2008 гг. таких прогнозов не было, а на рынках господствовали спекулянты.

Конечно, в определенной степени прогнозируемая ценовая стабилизация связана с рецессией, которая, как свидетельствуют долгосрочные ожидания экспертов Всемирного банка, растянется надолго. Хотя на этот раз кризис охватил преимущественно развитые страны, пострадают от него и развивающиеся государства. Восстановление не сможет быть таким же быстрым, как в 2008/09 г., поскольку богатые страны уже использовали значительную часть своих ресурсов.

К концу прошлого года стало очевидным, что темпы роста глобального ВВП не достигнут ожидавшихся уровней. Еще в сентябре Всемирный банк уменьшил прогноз этого показателя до 2,5% с 3,6% в июне. Прогноз на 2013г. – 3,1%. По оценке банка, в развивающихся странах в 2012 г. темпы роста ВВП замедлились до 5,4% с 6% в 2011 г. и 7,3% в 2010 г. Объем мировой торговли также растет медленнее, чем в предыдущие годы, – в прошлом году он должен был увеличиться только на 4,7% против 6,6% в 2011 г. и 12,4% в 2010 г. Наиболее слабым звеном остается Европа. В первой половине декабря 2012 г. Европейский Центробанк (ЕЦБ) был вынужден в очередной раз понизить прогнозную оценку роста ВВП в Еврозоне. Понятно, что исключительно низкие темпы роста ВВП в европейских странах не могут не отразиться на состоянии всей глобальной экономики.

Ожидаемая динамика номинальных и реальных (рассчитанных на базе 2005 г.) цен на некоторые продовольственные товары, $/т

	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2015 г.	2020 г.	2025 г.
Пшеница (США, HRW)
Номинальные	310	290	280	270	272	275
Реальные	257	236	223	211	195	180
Ячмень
Номинальные	240	230	215	200	192	185
Реальные	199	187	171	156	138	121
Кукуруза
Номинальные	300	270	255	250	240	230
Реальные	249	220	203	196	172	150
Рис, 5% (Таиланд)
Номинальные	550	520	510	500	490	480
Реальные	456	423	406	391	350	314
Кокосовое масло
Номинальные	1180	1150	1150	1100	1049	1000
Реальные	978	936	916	860	750	654
Арахисовое масло
Номинальные	2450	2000	1950	1900	1875	1850
Реальные	2031	1628	1554	1485	1341	1209
Пальмовое масло
Номинальные	1050	970	950	900	849	800
Реальные	870	790	757	704	607	523
Соевый шрот
Номинальные	520	450	430	410	395	380
Реальные	431	386	343	321	282	248
Соевое масло
Номинальные	1250	1200	1100	1050	1025	1000
Реальные	1036	977	876	821	733	654
Соевые бобы
Номинальные	600	550	530	520	515	510
Реальные	497	448	422	407	368	333
Бананы (США)
Номинальные	1050	1000	970	950	935	920
Реальные	870	814	773	743	669	601
Говядина
Номинальные	410	410	360	315	325	360
Реальные	340	334	287	246	232	235
Курятина
Номинальные	207	201	201	201	204	205
Реальные	172	164	160	158	146	134
Апельсины
Номинальные	850	830	860	900	910	940
Реальные	705	676	685	704	651	614
Креветки, ц./кг
Номинальные	995	1005	1039	1100	1150	1200
Реальные	825	818	828	860	823	784
Сахар, ц./кг
Номинальные	48,0	45,0	40,0	38,0	36,5	35,0
Реальные	39,8	36,6	31,9	29,7	26,1	22,9
Какао-бобы, ц./кг
Номинальные	240	235	230	230	225	220
Реальные	199	191	183	180	161	144
Кофе, арабика, ц./кг
Номинальные	425	420	415	400	390	380
Реальные	352	342	331	313	279	248
Кофе робуста, ц./кг
Номинальные	230	200	190	185	177	170
Реальные	191	163	151	145	127	111
Чай (средняя цена 3 аукционов), ц./кг
Номинальные	275	270	270	269	288	275
Реальные	228	220	215	211	192	180

Источник: “World Bank”.

Несмотря на прогнозируемую длительную рецессию, предпосылки для наращивания мирового производства сельскохозяйственной продукции остаются – это, прежде всего, увеличение численности населения мира и повышение его благосостояния, продолжающаяся урбанизация в многонаселенных странах с развивающейся экономикой и др. В то же время движущая сила расширения производства – цена. Если цены будут недостаточно высокими, а издержки останутся большими (например, в 2012 г. значительно повысилась среднегодовая стоимость удобрений по ср� �внению с уровнем 2010 г.), или, что еще хуже, продолжится их рост, производство может начать сокращаться или в лучшем случае перестанет увеличиваться. (БИКИ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)

 

---
Свежие записи

Здесь можно оставить свои комментарии. Выпуск подготовленплагином wordpress для subscribe.ru